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    コッペパンを焼いて、朝ごはんです♪(^^)

    こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(^^) ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、成形・発酵して、ビストロで、 コッペパンを焼きました♪ 電子レンジで簡単に、ザワークラウトを作って、ハーブウインナーと一緒にサンドしました(*^^*) コールスローサラダサンドも、あるよ♪ ヨーグルトにいちごジャムを入れて。 コーヒーと一緒に朝ごはんになりました(^ー^)

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    豆板醤作りに挑戦╰(*´︶`*)╯♡

    手作り豆板醤に挑戦しました‼️ 初挑戦です╰(*´︶`*)╯♡ 豆板醤って何から出来てるか知ってますか? それは!! そら豆(*⁰▿⁰*) そら豆を茹でて潰して、塩と麹と唐辛子を混ぜて、容器に詰めて、ラップして、寝かす。 基本的には味噌作りと似てる(^^) 今回は出来たものを半分に分けて、片方には手作り味噌を少し混ぜておきました😄 ピークは過ぎたものの旬のそら豆で豆板醤作りいかがですか?

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    白菜としめじのミルクスープ🥛🐮

    白菜・しめじ・ベーコンのミルクスープを作りました。 既にご存知の方も多い超簡単スープですが、味噌を入れるとコクが出て、マイルドになり美味しいのでオススメです😊 実家便で届いた白菜を使いましたが、キャベツや玉ねぎなど、好きなお野菜でOKです🥬 白菜は小さめのものを使ったので、大きいものの場合は、少し減らしてください。 多めに作っておくと忙しい時に楽ちんなので、少し分量は多めです。

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    黒糖くるみパンを焼いて、朝ごはんです♪(^^)

    こんにちは(^^)EATPICKアンバサダーのユウケイママです♪ 今日は、甘味に黒糖を使って、くるみを入れて、ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、成形発酵して、ビストロの自動メニュー”バターロール”で、黒糖くるみパンを焼きました♪ くるみパンと言えば、この成形が定番ですね(*^^*) 可愛いなって、思います♪ ・あんバターサンド ・いちごジャム&スライスアーモンドサンド ・ヨーグルト(りんご煮) ・コーヒー 朝ごはんになりました♪

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    野菜たっぷり和風ドライカレー🍛✨ドライカレーナンドック

    こんにちは🌞 EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 白だし、めんつゆ、味噌を使ったドライカレーを作りました。 カレルウを使わず、カレー粉を使ったので、ヘルシーです。 我が家は、カレーの時はひと皿でも栄養が取れるように野菜をたくさん入れます🍆🍅🌽 今回のドライカレーには玉ねぎ、にんじんを入れましたが、ピーマンやパプリカを入れることもあります🫑 和風味のドライカレーなので、鰹節、ねぎを散らしてみました。 目玉焼きの黄身と一緒に食べるとマイルドになって美味しいです😋 2枚目は、このドライカレーをアレンジバージョンです💡 ナンを作って、ドライカレーとトマトチーズをのせてナンドックを作りました😋 レシピも載せましたので良ければみてくださいね🎶

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    ★ベルギーワッフル★

    ホームベーカリーで捏ねて一次発酵まで、お願いして、、、 ワッフルメーカーで焼いた、ベルギーワッフルです♪