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ハロウィンパーティー🎃
こんにちは🌼EATPICKアンバサダー2期生のこだしーです✨ 昨日は家族でハロウィンパーティーをしました🎃 息子の誕生日から一週間。 我が家はハロウィンパーティー会場に🎃✨✨
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レバーの味噌煮でHAPPY😆💕✨Halloween🎃👻✨
こんばんは😆 今日中の投稿😆な、何とか間に合いました~🤣😂 今日は、用事で出てた帰りに,ジャパンミートにお肉達を見に行ったら、レバー激安っ😍 もう,買うしかない😤❤️って、ゲット😆 最近,味噌煮にハマってる私😊❤️ いつものレバーの煮付けも味噌煮にしちゃいました😆 これ,激ウマで、お汁,また使おうととっときました😉 あとは、レンチンカボチャを潰し、コンソメ,スパイス塩麹,塩コショウ,バター,生クリームを入れ,更に1分程チンした濃厚カボチャスープをくり貫いたカブに入れてみました😊 カブはくり貫いて、袋に入れ、50秒から1分チン🎵中身と葉っぱは、刻んでカボチャスープとチンしちゃいました😉 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【レバーの味噌煮】 ① レバーは器(袋でも😉)に入れ,牛乳を入れ,15分から20分程血抜きをし、臭みを取る(水でやるより,時短で臭みが取れます😉) ② しょうがは細切り,ニンニクはスライスしておく🎵 ③ 鍋に水,砂糖,酒,鰹だしの素,白だし,濃口醤油,薄口醤油を入れ,しっかり洗った①,②を入れ,落し蓋をして,弱火でじっくり煮込む🎵 ④ ③が沸騰したら,一旦火を消して,味噌(私は麹美人を使いました)を溶き入れ,更に煮込めば完成😆😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ いつもは生姜だけだけど,ニンニクを入れることで,コクが出て美味しくなります🎵
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パンプキンミートグラタン🎃
#ハロウィン な メニュー #パンプキンミートグラタン🎃 #PR #ジロロモーニ #ジロロモーニアンバサダー #創健社 #トマトケチャップ #オーガニック #Organic
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Happy Halloween ♪
皆さんの投稿を横目に、今年はハロウィン要素ゼロなので今までのやつ載せておきます😂 トップ画像はマッシュパンプキン 単に丸めて皮で顔をつけてみたり ↓こちらはまるごとかぼちゃの肉詰め たしか、野菜入りの鶏つくねを詰めて和風の味付けです。