肉厚!直径10㎝の椎茸 🤣

板ちゃん

3年前

こんにちは。
北海道のEATPICKアンバサダー 板ちゃんです。

今回は、ウチの地元の巨大しいたけ【寅王】をご紹介しますね😉。

野菜って、大きすぎると 笑えませんか?🤣 

まずは、比較図をご覧ください🤣 

ね? しいたけで耳が塞げますよ(笑) デッカイでしょう~?🤣🤣

並べておいたら ヘッドフォンと間違えて 耳に当てちゃいそうです (・m・ )クスッ。

9個でも 皿に収まらない・・・🙄。


そんなデッカイ椎茸を、

NE-BS2600 [しいたけの肉詰め] のレシピで 調理します♪


しいたけ6個で グリル皿も いっぱいですね😅😅

レシピはこちら⇒

https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7112

ビストロにお任せで こんがり焼けましたよ♪

デッカイ椎茸【寅王】 のこった3個は

ひだを上にして、塩ふって フライパンで しいたけステーキに!

肉厚でジューシーで とっても美味しいんです😋

最近は トマトも旬で美味しいですね♪

1個まるごとサラダです。

サラダの盛り付けは、[SHGE’Sキッチンレシピ] から😋
野菜はふんわり。エアリー感を出すのがポイントなんですって。

https://www.htb.co.jp/hanatare/shiges/

デッカイ椎茸【寅王】

ホームページはこちらです⇒

torao.co.jp/

【失敗作】

飾り切りにハマっているわたしは、 しいたけも飾り切ってみました(笑)

でもね。

しいたけのうま味が 切ったところから 溶けだしちゃうので

美味しさ半減😨!!


切らないほうが良いですよ~(゚Д゚)ノ💦 

  • まるまーしか

    大きな椎茸❗寅王と付くだけありますね🍄北海道は色々な食材があって羨ましいです✨長野は普通だなぁと…(笑)椎茸の肉詰めジューシーで食べ応えがありそうですね😋🎶

  • 板ちゃん

    まるまーしかさん。こんにちは。😊 長野の方なんですね🤗♪ 信州そばとか南水梨とか、長野もとっても美味しいものにあふれているイメージです😄。特に梨は、北海道では生らないのでとっても羨ましいです😋 椎茸、肉厚で柔らかくて食べ応えあって♪家族のリピート依頼が入りましたよ🎵

  • とみぴょんぴょん

    こんばんは。むかし英会話のジオスのテレビコマーシャルで「ブラウンさん、おたくの耳にバナナが突き刺さっていますよ。Bananas are sticking out of your ears」というのがありました。あまりの大きさに驚きました。この大きさに詰めたお肉と、肉厚な椎茸は、ジューシーで美味しいでしょうね。羨ましいです。飾り包丁を入れるのなら、難しいですけど、パナソニックのロゴをいれると面白いですね。完全に間違えて耳にさしてしまいますよ。そして、周囲に突っ込まれても、聞こえないですね。

  • 板ちゃん

    とみぴょんぴょんさん(≧∇≦)☆ それ面白いですね🤣 Panasonicのロゴかぁ・・・チャレンジしてみようかなー🤣 

  • chouchou_cafe

    おはようございます😃とても大きな椎茸ですね。ジューシーで美味しそうです。😋

  • 板ちゃん

    chouchou_cafeさん。🤗💛 はい!とっても肉厚でジューシーなんですよ🎵 年中採れるそうです😀

  • ひまわりママ

    こんにちは♪とっても美味しそうです❤️肉厚、たまらないですね~😍

  • 板ちゃん

    ひまわりママさん😄🎵 肉厚で、カロリーオフにもなって、一石二鳥です😉

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    提供して頂いた粉末ドレッシング塩を 酢飯の合わせ酢の代わりにご飯に混ぜて 稲荷寿司を作ってみました。

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    こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインのくまちゃんパン🥖 を焼きました🎵 🐻🐻🐻