IHホットプレートで鶏肉のちゃんちゃん焼き(o^^o)

ひまわり嫁

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IHホットプレートで、鶏肉のちゃんちゃん焼きを作ってみました!!

残り物野菜の消費にもピッタリ♪

キャベツ、にんじん、もやし、ししとう、ゴーヤなどなど、、、残り物野菜と一口大に切った鶏肉をホットプレートに並べ

蓋をして180度で蒸し焼き

しなっとしてきたら、味噌をのせて、更に5分位蒸して完成!!

☆味噌はこんな感じです☆
○味噌(基本は白味噌だけどお好みで)・・・大さじ3
○砂糖・・・大さじ1.5
○酒・・・大さじ1.5
○みりん・・・大さじ1.5
しょうゆ・・・小さじ1

因みに今回は、白味噌大さじ2・手作り麦味噌大さじ1で作りました。

甘さなどはお好みでどうぞ♪

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