白菜と筍と春雨の中華うま煮でランチ♪

mackey_norimaki(マキ)

3年前

こんにちは❣️
週末はめっきり料理のやる気をなくす、ダメ主婦です😅(主婦も週末はやっぱり休みたい!)
1品だけで丼などにしちゃって済ますことは週末あるあるの一つ😝

今日は、今シーズン初購入の白菜で、うま煮を作りました💕
白菜以外に、筍と春雨を加えて食感もバリエーション加えて、
豆板醤を効かせてピリ辛にしてます^^

丼にしてこれでランチは完結😅😅😅


詳しいレシピはInstagramのほうに載せていますので、
良かったらご覧くださいね😊

https://www.instagram.com/p/CGwcipagaPt/?utm_source=ig_web_copy_link

さてさて、夜ごはんは何にしようかな~~~。
皆さんの記事見て考えることにしまーす。

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    レシピベスト⑤

    皆さまこんにちは♪ 見て下さりありがとうございます😊 こちら福岡は大陸からの 黄砂、pm2.5がかなり酷い日に なっております。 はい、昨日に続いてEAT PICKの レシピベストview⑤を振り返ってみたいと 思います。 ⑤ホットプレートで肉まん 201 ④イサキのオープン焼き   234 ③ちりめんじゃこと大根パスタ 263 ②つくしの卵とじ     337 ①桜の葉の塩漬け     463 桜の葉の塩漬けはお菓子にも 活用できるので材料さえあれば とっても使い勝手いいです🌸🌸🌸

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    感謝とお礼と思い出話

    EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。

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    三関せりできりたんぽ鍋

    こんにちは😊 ⁡ 先日の寒い日に作ったきりたんぽ。 実家の味です。 年に2回は作るのですが、今年は1度しかできなかった💦 ⁡ しかもきりたんぽ、時間がなくて買いました😂 ⁡ EATPICKやインスタで仲良しのうにらさん  に、 三関せりを教わり、お取り寄せ。 ⁡ あまりの素晴らしさに、私もリピして、秋田出身の母にも送ったら、めちゃめちゃ喜んでくれました❤ もう、今夜だまこ鍋作るわと、90歳張り切ってました! ⁡ 真っ白なながーい根っこも美味。 ⁡ ⁡

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    稲荷寿司と握り寿司 と 情報共有‼️

    提供して頂いた粉末ドレッシング塩を 酢飯の合わせ酢の代わりにご飯に混ぜて 稲荷寿司を作ってみました。