#8 鳥取砂丘お土産🍪とThe Roastで焙煎したコロンビア・ウイラ・ロングトーン☕️

たろち

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こんにちは!

先日友人から鳥取砂丘のお土産をいただいたので、

こういう時こそThe Roastの焙煎コーヒー☕️!と思い、新しいお豆を焙煎してみました💡

今回はこちら!生豆は丸みを帯びていて、なんだか可愛い・・・^^

コロンビア ウイラ・ロングトーン

<The Roastアプリより一部抜粋>=========

世界文化遺産のあるウイラより、コロンビアを代表するような高品質コーヒー。
良好な天候と大河の源流にあたる自然豊かな環境が作り出す深みのある甘さが特徴。

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Medium Dark Roastで焙煎し、いただいたクッキーを頑張って映えるように盛り付け(いつもなら速攻口に運びますが笑)


優雅なコーヒーブレイクタイムの完成です!

今回のコロンビアのお豆は、ごくりと飲んだあとにじんわり口の中に甘さと香りが残って、ゆったり楽しむのにぴったりだと思いました!
急いで飲むのはもったいない🤤

そしていただいたお土産は鳥取砂丘のパッケージが可愛らしい「砂の丘」というクッキーなのですが、

ホロホロしたクッキーの周りに砂丘に見立てたパウダーがかかっており、上品なお味でコーヒーにもバッチリあいました✨

そした、クッキーの箱に残ったそのパウダーはほとんど和三盆の砂糖なので、そのままコーヒー・紅茶・料理にも使えるんだそうです!



御行儀よくないですが(笑)、クッキーを盛った器に残ったパウダーをコーヒーに混ぜてみたところ、
優しい甘みがコーヒーに加わって、なんとも言えない贅沢な甘さのコロンビアコーヒーが完成しました🤤


クッキー単体でもめちゃくちゃ美味しかったので、通販ないか探してみます・・・☺️笑


ではまた次回!

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さくらんぼキッシュ🐤

たろちさん こんにちは。😊コロンビアに興味を持つことができました。✨コロンビアコーヒーも魅力的ですね。砂丘クッキーも気になりました。😊

2ヶ月前

たろち

さくらんぼキッシュさんこんにちは!コメント有難うございます☺️砂丘クッキー、本当にホロホロで美味しくて、お取り寄せ考えるレベルでした・・・!コロンビアは深みがあって、急いで飲んだらもったいないと感じるお味でした🤤

1ヶ月前

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