野菜たっぷりえびカレー!

chocominchocomi

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今日のディナーはえびカレー😋🍛🦐

旦那様には嫌がられるけど、市販のルーに頼らない独自のカレー🤣
コッチの方が美味しいと私は思うんですけど…😤

このカレー、野菜たっぷり入ってます!
玉ねぎ・にんじん、ブラックオリーブをPanasonic MX-S302のチョッパーで一気にみじん切り!
これとスパイスをしっかり混ぜて炒め、バターで仕上げたらルーっぽくなるんだよ⁉️

ちなみにホタテに見せかけたエリンギスライスも入れてます。でも騙されなかったか…🤔
シーフードの美味しさがたっぷりで大満足でした!

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