チキンソテーの味付けに…！
「ヒガシマル×フーディ―テーブル」のモニターコラボ広告企画に当選し、「ヒガシマル 牡蠣だし醤油」（400ml 370円）をモニタープレゼントで頂きました！
「牡蠣だし醤油」を使って、ディナーにチキンソテー 牡蠣だし醤油ネギソースを作ってみました😋
鶏もも肉をただ焼いて、フライパンに残った鶏の汁と油が残った状態でみじん切りにした長ネギの青い部分とごま油、そして牡蠣だし醤油を入れてソースにしました。
油分と混ざると一層コクが出て美味しいです！
ところで小皿に入っているのは旦那様行きつけのお肉屋さんで勝手に買ってきた串カツの行き場がなくなってこうなりました…😏
揚げ物にもよく合います！
