スイーツとマッチング🇨🇴

まつこ

3年前

こんにちは!
ミーハーぶりを発揮して、ドーナツを買ってしまいました🍩🍩

合わせたコーヒーは、Colombia Huila のglamorous moment の浅煎り🇨🇴

このタイプのドーナツを食べるのは何年ぶりでしょうか🍩
ヘーゼルナッツクリームのドーナツなんて今までに食べたことがあったでしょうか🍩

いただきます☕️🍩
浅煎りのためか、酸味もありますが、ナッツの香ばしさもあり、ヘーゼルナッツクリームとも合います〜

このグラマラスモーメント、乾燥はアフリカンベッドにビニールハウスを載せたパラボリック方式で、コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)が農業指導から輸出までコントロールしているのだそうです!!!
コーヒー、奥深し!!!
ありがとうございます🙏


The Roast☕️

https://panasonic.jp/roast/service.html

コーヒースタイルマガジンAKATITI☕️

https://akatiti.net/

  • さくらんぼキッシュ🐤

    美味しそうなドーナツは、もしかしてミスドのバレンタインバージョンですか?💕
    食べたい〜!
    ヘーゼルナッツクリームなんて聞いただけで🤤倒れそうです。
    美味しいに決まっている〜!

  • まつこ

    そうです💓
    ピエールマルコリーニ様コラボの🍩
    ベルギーにとても行きたくなりました😂

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    そのまま味わうチーズデザート「マスカルポーネドルチェ」!

    ✨✨✨ -「雪印メグミルク×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して、 「マスカルポーネドルチェ」をモニタープレゼントしていただきました- マスカルポーネチーズというと、お家でティラミスを作るときに材料として買ってくるものというイメージでした。 でも雪印メグミルクさんの「マスカルポーネドルチェ」はそのままデザートとして食べるためのチーズドルチェです☺️💭 今回は「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」でティータイム☺️☕️ アールグレイソースをかけてくるくる混ぜてみました🌀 ホイップクリームよりはもったりとした質感。 食べてみるとなめらかな口どけで濃厚なミルク感でしあわせ気分に😇💓 マスカルポーネ自体はほとんど甘味はなくて、アールグレイのソースが香りと程よい甘味を添えます。 後味がスッキリとしていてどんどん食べたくなっちゃう美味しさです😍 アレンジして自家製豆腐スコーン(プレーン)に挟んだり、いちごにのせたりしてみました😏🧁🍓 どちらも合うけど、withいちごがうますぎた🤤🍓 withいちごにハマってもた🤤🍓 withいちごを猛烈におすすめします🤤🍓 ⛄️提供商品はこちら↓ *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ バニラソース」 *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」

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    本日のコーヒータイム!

    本日のコーヒータイム🥰☕️ 今月末で終了する「eatpickマルシェ」で残ったポイントを使ってGETした「スギハラコーヒーロースター」さんのコーヒー☕️ ルワンダとケニアの2種類で、今回はルワンダを開けました🫘 酸味系のフルーティーな感じ💓 コーヒーのお供はウチの姉の大阪土産のフランボワーズクッキー😋🍓 我ながら合ってる組み合わせだと思います😏☕️🍪 こちらのスイーツは大阪でしか売ってないものらしいです。 あびこにお店があるらしく、子供の頃あびこスイミングスクールに通っていたので懐かしいです🥹💓

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    マーブルシフォンケーキ

    おやつに マーブルシフォンケーキを焼きました。 生クリームたっぷりサンドして♪

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    思い立って焼きチョコ!

    突然ですが、思い立って焼きチョコ作ってみました😘🍫 溶かしたチョコレートに小麦粉をブッ込んで焼くだけのシンプルスイーツです。 おやつがなくなったけど買いに行くのが面倒くさくて、家にあるものでやってみました。 粉類はアーモンドプードルを少し混ぜて、あと使い道がないライスパフがあったのでそれもブッ込んでみました。 チョコは某トップバリュのお安いやつを、ブラックとミルク1枚ずつ🍫🍫 ご存知の通りブッこむ系のものしか作れない私ですが、労力の割にはイケてると思います😏 気温的にも暑すぎず寒すぎず、チョコが扱いやすいです☺️🍫 次やるときはナッツとかマシュマロとかも入れてみようかなぁ😏