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こんにちは、こりんきー★です。
世界一おいしい胡椒!!
お友達からいただきました~しかも塩漬け😍
何、塩漬けって!
電動ミルが欠かせないくらい胡椒大好きな私。
これは楽しみでしょうがないです🥰
他と何が違うのかわからず、カンボットペッパー調べてみました。
そもそも胡椒は「スパイスの王様」だそうです。
昔は、金、銀と同等の価値があったようです~って歴史で習ったなあとか思い出しました😅
他の地域でも胡椒は作られていますが、カンボットがおいしい理由としては、
胡椒に適した立地と土壌、そしてオーガニック農法へのこだわりだそうです。
ワインと同じイメージですね。
これら厳しい条件をクリアしたものだけが「カンボットペッパー」と名乗れるのだそうです。
まさにシャンパンだ🍷
開封すると香りもよいです~そのまま食べてみました!
香りがすごい~辛いけど、そのまま食べても嫌味な辛さではないので、これつまめるわ~🍻
あ、胡椒好きだからなのもありますが。
若いまま塩漬けなので実はやわらかいですよ。
カルボナーラとかこのままパラっといれてもおいしそうですね!
また試したものをレポしますね~😊
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板ちゃん
こりんきー★ [New]さん。こんにちは!
塩漬けの胡椒????🙄🙄🙄🙄???
やわらかい?つまみになる??? わたしの胡椒のイメージからは全然思いつかない文章が・・・(笑)
なにより、こりんきー★さんの嬉しそうな様子が伝わって来て、こちらまでニヤニヤしちゃいました。
レポ楽しみにしています😊
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こりんきー★ [New]
板ちゃんさん、こんにちは!
胡椒好きのウキウキ感がでてましたか😆
私もちょっと何が違うのよ~と思ってましたが、これつまめますよ。
チーズにのせてもおいしいです。
この量意外とすぐになくなりそう・・・・
生と乾燥したものってやっぱり違いますよね。
てことで、続報も記事にしましたので、リンク先をご覧ください😊
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ふぁそら
こんばんは!
カンボットペッパーめちゃくちゃ気になります!
私もコショウが大好きです。
粒のコショウもハンバーグや肉料理に入れちゃいます。
レポ楽しみです💛
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こりんきー★ [New]
ふぁそらさん、こんにちは!
ふぁそらさんも、胡椒好きなんですね!
しかも粒でお使いだなんて~私よりすごいかも🤣
香辛料って生が想像つきませんでしたが、私はとっても好みでした。
レポ書きましたのでよかったらリンク先見てくださいね。
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