奇跡の野菜・ビーツの力に感激♡ピンクマフィン

Kazue

3年前

立春も過ぎ、春を感じる今日この頃🌸

かわいいピンクマフィンを作ってみました!

ピンクの秘密は、奇跡の野菜「ビーツ」
楽天ファームさんの国産有機ビーツを使い、
安心でかわいいおやつです。

しかも、簡単!
柔らかくて蒸したビーツと豆乳等と一緒にミキサーでペーストにして、粉類と混ぜ合わせるだけ!
ミキサーはおやつ作りにも本当に大活躍してます。

今回は、小麦、乳製品、卵不使用で
作ってみました。

お味は、ビーツの自然な甘さがほんのり感じられ、優しくて最高でした!

野菜の恵みを感じられるおやつは
癒しですね。

皆様も美味しい野菜と一緒に、
おうち時間を楽しんでますか??

  • 大阪おかんシェフ  

    kazueさん🍀
    可愛いピンク色ですね😍
    ビーツなら、添加物もないし身体にもいいし安心🎵✨
    卵、小麦、乳製品不使用とは!!😲アレルギーの子供にも嬉しいですね❤️

  • Kazue

    わぁ!コメントありがとうございます😊見た目もかわいく、アレルギーのお子様も一緒に食べられるものを考えてみたくて!
    野菜の力を使って、手作りならではの良さを活用したいです😋
    (おおさかのおかんシェフさん、いつもすごいなぁと楽しませてもらってます!!)

  • まるまーしか

    kazueさんこんにちは☀️

    ビーツのキレイな色が印象的なマフィンですね✨✨
    スイーツに使ったことがなかったので、興味津々です😻❣️
    私もいつか作ってみたいです🎶

  • Kazue

    まるまーしかさん♡
    ありがとございます!ビーツとスイーツの相性の良さに最近きづきました!マフィンは混ぜて焼くだけなのに、ピンクでかわいくてテンションあがりますよね♫
    私もまだまだビーツを活用したいなと思ってます〜🙌