もち麦入り!ツナとオイルサーディンのトマトカップ🍅

まるまーしか

3年前

こんばんは⭐

EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶

昨日はガッツリ!高カロリーのもち麦入り肉巻きおにぎりでしたが、今日は健康志向なもち麦料理、ツナとオイルサーディンのトマトカップです🙂
数年前に一度作ってすっかり忘れていて、久々にもち麦入りで作ってみました💡

オイルサーディン、ツナをそれぞれメインにして2パターンのトマトカップです🍅
くり抜いたトマト、もち麦、チーズ、パセリ、塩、胡椒を混ぜて、カップに入れて、焼くだけでなので、とっても簡単です🎵

鰯ともち麦どうかな…と思ったのですが、全然大丈夫でした🙌🎶
安定のもち麦プチプチ、美味しかったです😊
鰯OKだったので、鯖缶でもいいかも💡

トマトをくり抜くと、水分がかなり出ます。水っぽさが気になる方は、水分をスープなど別のものに利用するか、もち麦が水分を吸ってくれそうなので、もっと入れても良いかなと思いました!

バジルペーストはお皿に飾りましたが、具と一緒に混ぜてバジル風味にしても美味しいかなと思います!

中はこんな感じです↓↓↓

ビストロのグリルで10分焼きました。
チーズはもう少し焦がしたいけど、そうするとトマトが柔らかくなりすぎるので焼き具合が難しいところ…。

サザエさんのエンディングみたいにしたくて、
一応トマトのフタも焼いて一緒に飾ってみましたが、ちょっとふにゃっとしちゃいました(笑)

よく張ってトマトカップに具を入れすぎたので4個中2個はちょっと割れてしまい、やはりほどほどが大事😂(笑)

割れたもの同士、仲良くお皿にのせたところも📸
左がツナ、右がオイルサーディンのカップです↓↓↓

一応、レシピの記事も書きました。
もし良ければ作ってみてくださいね😊💖

  • 板ちゃん

    まるまーしかさん。こんにちは!

    サザエさんのエンディングみたいに・・・😂💦 
    目指す視点が好き💕
    トマトがとっても綺麗で立派ですね。
    そういえば、長野県安曇野市にはトマト栽培のエア・ウォーター農園がありますよね?そこのなのかな?

  • まるまーしか

    板ちゃんさんありがとうございます♥️
    板ちゃんさん、トマトの栽培とかにも詳しいんですね😮❗しかも安曇野のことまで知ってらっしゃるとはすごい✨✨
    この時のトマト🍅娘がグズっていた時に慌てて買ったのでうっかり産地を見忘れてしまったんです💦
    いつも思うのですが、長野でたくさん野菜作っているけど、並んでいるのは県外のものだなぁと。この前見た時は、熊本産地のトマトがいっぱい売られていました。道の駅や地場産コーナーなら地元の野菜あります🥬
    私が知らないだけで当たり前のことなんでしょうか??

  • 板ちゃん

    国内では、長野県安曇野市と北海道千歳市の2ヶ所にエア・ウォーター農園があります😚。
    その千歳農園の立ち上げのときに、数か月事務として働いていたことがありまして・・・(笑)
    だから知ってるだけで・・・当たり前の事ではないと思います~😝
    生産のほとんどを大手企業カゴメに出荷しているのですが、基準規格外を地元でよく直売しているので、それかなーって思ってしまいました😋

  • まるまーしか

    おぉ〜✨✨板ちゃんさん、立ち上げの時に働いていたんですね😊🍅
    なるほど、ほとんどはトマトはカゴメに出荷されるのですね〜💡
    興味深い👨‍🔬✨
    野菜のルートも色々ありますね🥬




  • *nat*

    きゃー!!美味しそう!!カフェで出てきそうなオシャレメニューですね🍅✨
    たしかに焼き加減は難しそうですね🤔
    レシピも見させていただきます♪

  • まるまーしか

    natさん✨✨
    嬉しいコメントありがとうございます😊♥️♥️
    ほんとに!焼き加減は好みもあると思うので好きなように焼くのはちょっと難しいかもです💡
    レシピも見てくださってありがとうございます😊❣️

  • さとみこ

    えみちゃんおはよう☀
    昨日コメントしたかったけどバタバタで出遅れた💦
    これインスタでも紹介されてたよ!
    鼻が高かったわ!←誰🤣笑
    オシャレな料理のアイデア凄いね!

    全然関係ないんやけど、今日夢で
    えみちゃんがeatpickの中でお料理動画披露してた!笑
    もうすぐ始まるのでよろしく〜って言うてて…
    起きて速攻でeatpick開いた🤣笑

  • まるまーしか

    みほちゃんありがとう♥️♥️
    EATPICKのリポスト見てくれたんだね✨✨

    そして、みほちゃんの夢に出れたなんて嬉しすぎる〜😍︎💕︎💕
    夢でも仲良し👩‍❤️‍👩
    お料理動画披露するとは🤣‼️
    私YouTuberになってたのかな〜😆笑

  • 投稿

    レシピベスト⑤

    皆さまこんにちは♪ 見て下さりありがとうございます😊 こちら福岡は大陸からの 黄砂、pm2.5がかなり酷い日に なっております。 はい、昨日に続いてEAT PICKの レシピベストview⑤を振り返ってみたいと 思います。 ⑤ホットプレートで肉まん 201 ④イサキのオープン焼き   234 ③ちりめんじゃこと大根パスタ 263 ②つくしの卵とじ     337 ①桜の葉の塩漬け     463 桜の葉の塩漬けはお菓子にも 活用できるので材料さえあれば とっても使い勝手いいです🌸🌸🌸

  • 投稿

    感謝とお礼と思い出話

    EATPICK残り3日。 皆さんつぶやかれているように、寂しいですね。 ここで交流してつながった皆様。本当に良い人たちばかりで感動しています。 【料理】って、競い合う強気な方もいらっしゃる世界だと聞いていたので、正直ビクビクしていたんですよ😊 でも、ここはそんな噂とは程遠い優しい場所でした。

  • 投稿

    三関せりできりたんぽ鍋

    こんにちは😊 ⁡ 先日の寒い日に作ったきりたんぽ。 実家の味です。 年に2回は作るのですが、今年は1度しかできなかった💦 ⁡ しかもきりたんぽ、時間がなくて買いました😂 ⁡ EATPICKやインスタで仲良しのうにらさん  に、 三関せりを教わり、お取り寄せ。 ⁡ あまりの素晴らしさに、私もリピして、秋田出身の母にも送ったら、めちゃめちゃ喜んでくれました❤ もう、今夜だまこ鍋作るわと、90歳張り切ってました! ⁡ 真っ白なながーい根っこも美味。 ⁡ ⁡

  • 投稿

    稲荷寿司と握り寿司 と 情報共有‼️

    提供して頂いた粉末ドレッシング塩を 酢飯の合わせ酢の代わりにご飯に混ぜて 稲荷寿司を作ってみました。