こんにちは。
昨日、今年初めてバスと電車に乗り仕事へ。
家にばかりいるので体力のなさにビックリ。
時間を見つけて体力作りしないとと思う瞬間でした。
醤油糀を使用して家にある食材活用し
主菜を一品作りました。
だし汁で作るのにも関わらず
ごま油をプラスすると味は、中華風に。
醤油糀で下漬けした鶏むね肉に片栗粉をまとわせるのでお肉もしっとり。
あんかけのとろみづけも簡単にできますよ。
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白菜と鶏肉の旨塩煮
2024年3月23日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 白菜と鶏肉の旨塩煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、@rinaty_cooking さんのレシピを作らさせていただきました。白菜と鶏肉の旨塩煮。 白菜をクタクタになるまで煮ると食べやすいのもありますが、味が染みて美味しくもなりますね。 黒胡椒を食べる前に掛けて食べると、ピリッとして美味しい。