Mr.cheesecake

ケンゾー

4ヶ月前

ホワイトデーのお返しに作ったチーズケーキです!

今回はMr.cheesecakeの
公式レシピを使ってチーズケーキを作りました!
クッキングシート切らずに入れたので側面ガッタガタです✌🏻

しっとり濃厚なのに口に入れるとスっと溶けていく軽やかさ。
鼻に抜けていくレモンとバニラの香りが最高でした🤤
酸味のあるチーズケーキが好きな人は絶対好きだ思います!

今回はトンカ豆が手に入らずシナモンで代用しましたが、次回は使って本格的に仕上げてみたいです🔥

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    暑い日はガスパチョ

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    夏野菜のしらすペペロン!

    シェフが考えた毎日使える万能調味料「Nシーズニング」のアンバサダーをさせていただいています☺️ ある日のランチに作ったのはズッキーニとしらすのスパゲティペペロンチーノ😋🍝🥒🐟 ランチの調理までそんなに頭使いたくない私としては、Nシーズニングさえあればパスタソースとかなくても簡単に味が決まるので本当に助かります🥺💓 ズッキーニにはちょうど中途半端に残っていたので入れてみました😏 一応キャベツも入っていてキャベツペペロンになるはずだったのに…😅

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    桃トースト

    シューイチ📺を見ていたら桃を美味しく甘く食べる方法と言うことで中丸くんと野菜ソムリエプロの緒方湊先生が調理していました。のんびり休みで朝ごはん前だった我が家。 お料理好きな旦那さんがムズムズ 「フルーツ童夢さんの桃があるよね?」 まさか…のクッキング開始! 番組ではピザ生地を使用していたのですが、我が家は身近にあるトーストを代用。 旦那さん黙々と作り始めた 「出来た〜」 これ美味しいのか😅と私 恐る恐る食べてみる。 「んっ?美味しい〜❣️」 ジャムより好きかも ほんのり甘くてさっぱり。 塩、コショウ、オリーブオイル、チーズとの相性もピッタリ❣️ 今しか食べれない旬の桃 美味しく頂きました🤗

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    収穫してきたジャガイモで!コロッケサンド😎💕✨

    おはようございます🌞 子供たちの夏休み中、夏の思い出を色々作りたいなと思って、先日じゃがいもとさつまいも収穫に行ってきました!! (本当はとうもろこしも狙ってたけど、もうなかった😂) 大量の🥔🍠 とりあえず、まずはじゃがいもでコロッケを子供達と作りました!!