桜の香りのちらし寿司

mixnuts71

フォロワー数 45

こんにちは!
eatpick アンバサダーのmixnuts71です。

県外にいる、大好きな可愛い可愛い甥っ子が小学校に入学ました🌸
お祝いに行きたかったけど行けないので、家でお祝いの気持ちでちらし寿司を作りました〜✨

❁お祝いちらし寿司
❁茶碗蒸し
❁あさり味噌汁
❁サラダ

妹に言ったら、作りに来てって言われそうだけど、いや、私も作りに行きたかったけど、気持ちだけ送るよ〜🌸
良いお天気で良かったね。
良い友達に出会って、充実した小学校生活を送れますように。願いを込めて🍀

ちらし寿司のすし酢は、この前大阪高島屋さんのお酢専門店、オークスハートさんで見つけて買ってみた、ほんのり桜の香りのする桜のすし酢を使ってみました🌸

着色料を使っていないのにすごく綺麗な色のお酢。原材料には桜の花や葉、葡萄果汁が入っています。

ごはんに混ぜてみるとさくらの香りは微かになったけど、桜のすし酢で作ったという事に、気持ち的に華やいで満足💕

ごはんはアンバサダーをさせていただいているPanasonicの炊飯器のすしめしコースで炊きました。

すしめしコースは後で混ぜるすし酢の水分の事も計算されて設定されているのか、炊きあがったご飯にすし酢を混ぜるとちょうどいい具合の美味しいすし飯ができます!

本当にこのPanasonicさんの炊飯器、優秀すぎて、ごはんが美味しすぎて💕
最高です❤️

関連記事・レシピ