椎茸の含め煮

sana-fami [New]

2年前

子供の時より、すごく煮物が好きになりました。

お魚をたいたり、きんぴらごぼう、椎茸の含め煮…

椎茸の含め煮は、巻き寿司に入れてもお弁当に入れても美味しいので、よくたきます。

頑張って、母の味をめざしています♪

干し椎茸を戻す時は、
耐熱容器に椎茸とひたひたの水を入れてふたなしでビストロでレンジで30秒くらいチンしてから使っています。
すぐに戻るので簡単でおすすめです。

今日は、サンリオのキャラクター『ポムポムプリン』の帽子にしてみました。
だし巻き卵に椎茸含め煮で、和風な巻き寿司です(^^)

  • 板ちゃん

    sana-fami [New]さん。こんにちは=!
    椎茸を帽子にしちゃうなんて🤣ナイスアイディアです!
    デコ巻き寿司も、玉子たっぷりだから美味しそうですね♡ 流石~👍

  • sana-fami [New]

    板ちゃんさん♡ありがとうございます♡
    厚焼きたまごの巻き寿司美味しいですよね(^^)定期的に食べたくなります。

  • okaka

    巻き寿司でこんなにかわいいポムポムプリンが!!!✨椎茸の帽子もかわいすぎてびっくりしました!!!

  • sana-fami [New]

    ありがとうございます(^^)
    フードアートが好きなので、
    すぐにキャラクターにしてしまいます♪