梅仕事 と ビスキュイロールケーキ

3匹の大ぶたママ

2年前

昨日は投稿が重なってしまい、
3回も投稿してしまい失礼しました💦

梅仕事
今年は色々な物を少しずつ作ってみました。

🔹白梅干し(1日2回上下を返し、7月下旬に土用干ししたら完成)
伯方の塩様レシピ
🔹梅のらっきょう酢漬け(1ヶ月〜半年程漬けたら完成)
🔹梅醤油(冷蔵庫で2週間置けば完成)
🔹梅ジャム 完成
🔹梅味噌(1〜2週間後、種を取り出し、ミキサーにかけて、少し煮詰めたら完成)
こりんきーさんレシピ
🔹梅シロップ(毎日混ぜて3週間程で完成)

先日作った抹茶ビスキュイロールケーキ

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    シフォンケーキ

    2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。

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    赤ワインミルクハース🥖

    こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインミルクハース🥖 を焼きました🎵

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    いつかのお昼ご飯 と 厚揚げ

    いつかのお昼ご飯のスパゲッティミートソース🍝

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    桜あん猫パン

    桜あん入り猫パン焼きました🌸 やや弱めに火を入れてふわふわです。 塩麹、米油に先日クリームチーズを 作った際のホエーを入れて作ってます🌸💓 春のお味でした🌸 #桜あん食パン#猫パン#手作りパン#春のパン#桜あん#手作りパン#eatpickアンバサダー3期生 #ありがとうeatpick#eatpick#フーディテーブル #おうちごはんlover #ウチの梅ちゃんと一緒