昨日は投稿が重なってしまい、
3回も投稿してしまい失礼しました💦
梅仕事
今年は色々な物を少しずつ作ってみました。
🔹白梅干し(1日2回上下を返し、7月下旬に土用干ししたら完成)
伯方の塩様レシピ
🔹梅のらっきょう酢漬け(1ヶ月〜半年程漬けたら完成)
🔹梅醤油(冷蔵庫で2週間置けば完成)
🔹梅ジャム 完成
🔹梅味噌(1〜2週間後、種を取り出し、ミキサーにかけて、少し煮詰めたら完成)
こりんきーさんレシピ
🔹梅シロップ(毎日混ぜて3週間程で完成)
先日作った抹茶ビスキュイロールケーキ
https://www.instagram.com/p/CPjoPCCg8Rm/?utm_medium=copy_link
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投稿
シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。