調味料紹介★大葉のジェノベーゼ

こひな@すーぱーの中の人

1ヶ月前

ホームパーティーを先日
家で行ったときに
一番人気があったメニューの
レシピを紹介します。

調味料紹介★大葉のジェノベーゼ

カルディーや成城石井、アコメヤのような
ちょっとおしゃれなお店においてます

この大葉のポテトサラダは

シェフがランキングをつける
番組で、成城石井の惣菜でランクインした
大葉のポテトサラダを参考にして作りました。

この大葉のポテトサラダ、
ほんとに美味しくって、あっという間になくなってしまうほど。

だいぶ、再現できたかなと思います。

昨日のホームパーティーでもあっという間になくなりました(笑)

材料
じゃがいも 5~6個
ブロックベーコン  50gくらい
にんにく   1かけ

大葉  6~7枚
水菜  適量

大葉ソース  大さじ4
マヨネーズ  大さじ2

  • レシピ

    たこキムチとたこワサビ

    暑い日が続きます。 旦那さんがたこワサビを食べたいと言うので、旦那さんが自分で作りました😅 使う食材は加工されている食材のみ 切って混ぜるだけですが、鼻をツーンとぬけるワサビ、ピリリと辛いキムチ。 お酒に合う美味しいおつまみです。

  • レシピ

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    チキンの、香草パン粉焼きと残り野菜でチャチャッと作るラタトゥイユ。 ニンニクは皮のままチキンと一緒にオーブンへ。 オーブンに入れている間にラタトゥイユも出来上がり! ホクホクのニンニクと一緒に食べるチキンは、また格別‼️ ビール🍺にもバッチリ合いますよ✨

  • レシピ

    お弁当やおつまみに♪豚肉とゴーヤの塩昆布バター炒め

    ビタミンたっぷりの豚肉とゴーヤで夏バテ予防! 豚肉には疲労回復効果の期待できるビタミンB、ゴーヤには免疫力UPのビタミンC、赤血球の生成に不可欠な葉酸、塩分調節機能のカリウムなど、さまざまな栄養が豊富。 また適量だと消化を促進する働きもあり、食欲UP効果も期待できるので夏バテ防止にも貢献します◎ 「塩昆布×バター」のうま味でゴーヤの苦みが和らぎ食べやすく。 冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

  • レシピ

    烏賊キムチポテサラ

    烏賊キムチを加えた、おつまみポテサラです。