今日は暑いです

macobi_kitchen

2年前

夏バテ防止に毎年欠かさず青梅と完熟梅で梅シロップと梅干しを作ります。

今日は急激に気温が上がってまるで夏日✨
ふぁそらさんの投稿を見て、わが家の梅サワーを味見しようと思いたち飲んでみました💕

青梅の香りがサイコーです❤️午後も頑張れそう✨

  • ふぁそら

    梅サワー!美味しそうです😍
    梅がしわしわになっていますね!エキスがたっぷり出てるんでしょうね。
    来年はサワーにも挑戦したいです♪

  • macobi_kitchen

    ふぁそらさんのおかげで、タイミング良く味見出来ました❤️ありがとうございます😊お酢を入れると制菌作用もあり、酸の種類も増えて疲れがとれる感じ倍増です(笑)

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    やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ

    もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .

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    シフォンケーキ

    2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。

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    赤ワインミルクハース🥖

    こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインミルクハース🥖 を焼きました🎵

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    いつかのお昼ご飯 と 厚揚げ

    いつかのお昼ご飯のスパゲッティミートソース🍝