アイスコーヒーとロールパンのサンドイッチ🥪

gonta* [New]

1週間前

こんばんは🌙
EATPICKアンバサダーのgonta*です。
連日、真夏日😅
確か、まだ梅雨でしたよね⁈
今年の夏は、かなり暑そうな予感ですね😰
今のうちから、体を暑さに慣らさねば…。。

さてpicは、今日の午前中に焼いたロールパンでサンドイッチと美味しいアイスコーヒーちゃん✨
The Roastで、ホンジュラス🇭🇳コヤマグア•スムースセッターをMediumDarkRoastで焙煎してあったので、それを細挽きにし、コーヒーメーカーで濃いめに抽出。
氷で急速冷却して、アイスコーヒー🧊を用意‼️
朝から、テンション高めに、パン捏ねをして、ロールパンを焼き、ホットドッグ🌭とたまごサンドを作り一緒に頂きましたよ✨

美味しいアイスコーヒーのレシピです✨

◉アイスコーヒー(一杯分)
コーヒー(粉)…8〜10g
抽出する水…75ml
氷🧊…75ml

コーヒーを倍の濃さで作り、熱々のまま、氷で急速冷却🧊!
ヌルいコーヒー⁈と思いきや、冷えっひえのアイスコーヒーの出来上がりです😆

アイスコーヒーにすると、コーヒーの味がホットに比べわかりにくい⁈と思うでしょ!
意外と味の違いはちゃんとわかります✨
インドネシア🇮🇩系の酸味のあるコーヒーとまでいきませんが、さっぱりして、烏龍茶やジャスミンティーのような感覚なのかなぁ?後味がスッキリして、爽やかになります♪
実は、このスムースセッター☕️、ホットでは飲んだことがあったのですが、アイスコーヒーは多分初でした😅
これからのシーズン、アイスコーヒー🧊やブリューコーヒーが美味しくなるので、早めに抽出して、冷蔵庫にスタンバイしておきたいですね!

今日は、急いでパンを作ったけど、次は、おやつと共に、コーヒーをいただきたいなぁ‼️

夕方になると、涼やかな風が吹き、とても気持ちがいいです!
夏間近の、貴重な気候。
まだケーキなどが作れる季節だから、もうちょっと楽しみたいですね🤏
そうだなぁ、週末に、何か焼こうかなぁ?

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  • hiromiria

    ロールパンのホットドッグ美味しそうです🌭コーヒーに合いそうでね〜🤗美味しそうなのを見てると夜食が食べたくなってきました😝

  • gonta* [New]

    hiromiriaちゃん✨

    おはようございます🤗
    コメントありがとうね😭😭😭

    夜食に?
    ううん、私、食べちゃう系です😅
    だから、ブクブク太って、元の体重からプラス15kg😱😱😱
    ガーーーン!
    痩せれないよ!

    一時期ダイエットして、元の体重に戻したけど、ホルモンバランスを崩して以降、リバウンドしたの😅
    残念なgonta*です😰

  •  ユウケイママ

    ロールパンのサンドイッチ♪
    2種類どちらも美味しそうですね~(^^)
    急冷して作ったアイスコーヒー♪
    暑い日にゴクゴク飲みたいな~~(*^▽^*)

  • gonta* [New]

    ユウケイママさん✨

    こんにちは🌞
    コメントありがとうございます😭😭😭
    我が家の定番になっている、サンドイッチを、褒めてくださり感激です🤩🤩🤩
    急速冷却したコーヒー☕️、美味しかったです😍💕
    暑い日は、やっぱり冷たいコーヒーですよね🧊

  • レシピ

    茹で鶏と揚げ浸し野菜の素麺

    ボリュームたっぷりの素麺です。

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    こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(^^) 今日は、白ごまを入れて、ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、、 温かい場所で発酵させて、ビストロの自動メニュー”バターロール”で 白ごまパンを焼きました♪(^v^) 白ごまプチプチ♪香ばしくて美味しいパンです♪ ・チョコくるみサンド ・あんバターサンド ・ヨーグルト(ハスカップジャム) ・コーヒー 朝ごはんになりました♪(*^v^*)

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    おはようございます😃 今日は1年で1番日が長い夏至☀️ そして、暑くなるようですね😅 朝の早いうちに家庭菜園作業をちゃちゃっと済ませました。 写真のトマトは8年も前の写真なんですが、今朝Facebookの過去の今日の記事としてのぼってきて、懐かしいなと思いこちらにも☺️ 一房全部を真っ赤に実らせて房ごと一気に採るってのをやってみたくて、全てが赤くなるタイミングをハラハラしながら見守り続け、感動の収穫写真です😆💕 なかなか、一房全部が綺麗に実ることないんですよね〜 同じ房でも赤くなるタイミングが違うし、最後の実が赤くなる頃には、最初に赤くなった実が熟しすぎてしまったり、重みで落ちちゃったり、、、 そもそも、全部の実がちゃんと育たなかったり、、、 一房採りチャレンジ、いかがですか😆? それにしても、8年前の今日はもうこんなにトマトが採れてたのねー 今年の我家のトマトが赤くなるのは、まだ日にちがかかりそうです😅

  • レシピ

    はちみつ梅シロップ

    はちみつと梅だけのシンプルな梅シロップです。