素人手ごねパン

味噌漬け卵

3日前

初投稿は、半年前から時々作るようになった手ごねパン。

ストレス発散にパン捏ねるといいよー

なんて言う栄養士をしている友人の勧めで
初めてみたけど
いまいちコツが掴めない。

どれくらい捏ねたらいいの?
発酵はこれでいいの?

よくわからないけど、見た目、それなりに焼けたし、
美味しかったし。
みんな喜んでくれたし!

自己満足!

  • 3匹の大ぶたママ

    どれも美味しそうですね。
    私も手捏ねは難しそうでほとんどやった事がありません。
    ⚾️パン 久しぶりに作りたくなりました。

  • 味噌漬け卵

    3匹の大ぶたママさん
    コメントありがとうございます!

    初めて作った時は膨らまず
    焼きすぎたトーストみたいな物体が出来あがりました(笑)

    野球ボールパン、大好評でしたよ☺️
    中身を色々にして、楽しみました♫

  • 3匹の大ぶたママ

    私は⚾️以前作った時
    中にキットカット入れて試合の時にお裾分けして好評だったけど、作りたいパンが沢山あり過ぎてなかなか作る機会がありませんでした。
    味噌漬け卵さんの投稿を見て作りたくなりました😄

  • 味噌漬け卵

    キットカット!

    いいですね!

    私もやってます!

  • 板ちゃん

    味噌漬け卵さん。こんにちは!

    野球ボールのパン😃面白いですねー💖
    うちの子はバスケとバレーだったので、そのボールで作ってみようかなーって思いました💖

  • 味噌漬け卵

    板ちゃんさん

    コメントありがとうございます!
    うちの子も実は野球はしないんですけど、作りたくなって作ってみました!

    野球少年ではありませんが
    子供には大好評でした!

    是非作ってみてください!

  • ふぁそら

    どれも美味しそうなパンですね🍞
    手間暇かけた手ごねパンは美味しさも倍々ですよね😊
    パン生地の触り心地大好きです♪

  • 味噌漬け卵

    ふぁそらさん

    ありがとうございます!
    パン作りは、まだまだ初心者。
    ジャムおじさんになったつもりで捏ねてます☺️

  •  ユウケイママ

    野球ボールのパン、可愛いですね~♪
    中身いろいろ、手作りパン、楽しい&美味しいですね(^^)

  • 味噌漬け卵

    ユウケイママさん

    ありがとうございます!
    不器用なので、きれいにボールの編み目を描けなかったんですが
    大好評でした♪

    食べてくれる人が幸せな笑顔になる物が作りたいですね♪

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    タンドリーチキンで♥️ラプンツェルブレッド🙌💓✨

    こんばんは🌙 娘はもう月曜日から夏休みに突入!! 息子も今日まででした✨ お昼にタンドリーチキンのパンを焼きたいな~と♥️ 朝からお肉にした下味を漬け込んでおいて、パンをこねこね、 一次発酵中にお肉を焼きました🍳 事前に漬けておいたから、慌てることなくスムーズに作れてよかった♡ ただ、いたずら👶くんが、 成形前の生地をつぶしてしまい、、笑 仕方がないので2個はラプンチェルブレッドにするのはやめて作りました!! 成形へたっぴだけど、こういう成形も練習して綺麗に作れるようになりたいなあ〜♥️♥️ https://www.instagram.com/p/CRikt-RgLuJ/?utm_medium=copy_link

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    元気100倍!!なんだけど、凹む😭

    こんばんは♪ 今日はリクエストを頂いていたので このパンのレッスンをオンラインでやりました♥️♥️♥️ とっても楽しんで頂けていたし、 「こんなに手と心が込められた美味しいアンパンマンパン、どこのパン屋さん探してもないと思います」 と終わったあとメッセージが生徒さんからきて、もうそれはそれは 最高に!! 最高という言葉では足りないくらい嬉しかったです💓💓💓💓💓 3時間のレッスン、終わったあとっていつも声も枯れるし、かなり体力消耗してる感じがあって若干酸欠になりますが笑)) そんな疲れも吹っ飛びます🙌💕 といっても、ちょっと夕方から頭も痛くてぐでたまのようになってしまっていて、 でもそういうときに限って突然早く帰宅してきたりするものですよね、、😂 はい、、、 このあと私が何を言われてしまったかはご想像にお任せしますが凹んでいます😢 自分のやるべきこと、うまく回せない自分が情けないぃ〜😭😭 バタコさーーーーん、 新しい顔くださーーーい😭😭😭😭😭

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    むぎゅむぎゅっ♡真夜中暗闇の中バターロールノック!!笑

    こんにちは🌞 そろそろお昼寝の時間ですね🤭🤭 うん、、眠い🥱🥱💤笑笑 真夜中にバターロールを焼きました!! なんか最近、夜中眠れないことが増えてきたので、パンでも焼こうかなと思いついて🤣🤣 400g生地を手ごねして、 暑い暑い言いながらぶつぶつ暗闇で作ってました!←怪しすぎる😂w やっぱりこういう時って寝ている人も 何か気配というか物音?(静かにやっていたつもりだけど) 感じるのでしょうか、、 やたら子供達やパパも起きてきました(笑) なので発酵が長くなったり、成形途中になったり、てきとう成形したりバタバタしてしまいましたが、なんとか完成!!! 14個の生地のうち、9個はちぎりパンに! 残りは単体で焼きました✨ ちぎりパンってなんか愛おしいんだよね〜やっぱり😂♥️ むぎゅむぎゅした感じ、すきだわあ😆💕 https://www.instagram.com/p/CRKv-65gqwz/?utm_medium=copy_link

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    2019年に作ったアンパンマンパンと見比べてしみじ〜み、ふむふ〜む。

    こんばんは🌙 今日は(昨日はか) またまたギリギリ企画した パン焼き会♡ zoomで繋いで楽しくパン焼きをしました😆💓 私は何を焼くかギリギリまで悩んで結果このアンパンマン!! でも綺麗に焼けた🙆‍♀️♥️ ふと、今夜中なんですが 写真フォルダーを遡って見ていたら、 2019年に私がたぶん初めてアンパンマンをちぎりパンで作った時の写真がでてきて、、笑笑