素人手ごねパン

味噌漬け卵

4ヶ月前

初投稿は、半年前から時々作るようになった手ごねパン。

ストレス発散にパン捏ねるといいよー

なんて言う栄養士をしている友人の勧めで
初めてみたけど
いまいちコツが掴めない。

どれくらい捏ねたらいいの?
発酵はこれでいいの?

よくわからないけど、見た目、それなりに焼けたし、
美味しかったし。
みんな喜んでくれたし!

自己満足!

  • 3匹の大ぶたママ

    どれも美味しそうですね。
    私も手捏ねは難しそうでほとんどやった事がありません。
    ⚾️パン 久しぶりに作りたくなりました。

  • 味噌漬け卵

    3匹の大ぶたママさん
    コメントありがとうございます!

    初めて作った時は膨らまず
    焼きすぎたトーストみたいな物体が出来あがりました(笑)

    野球ボールパン、大好評でしたよ☺️
    中身を色々にして、楽しみました♫

  • 3匹の大ぶたママ

    私は⚾️以前作った時
    中にキットカット入れて試合の時にお裾分けして好評だったけど、作りたいパンが沢山あり過ぎてなかなか作る機会がありませんでした。
    味噌漬け卵さんの投稿を見て作りたくなりました😄

  • 味噌漬け卵

    キットカット!

    いいですね!

    私もやってます!

  • 板ちゃん

    味噌漬け卵さん。こんにちは!

    野球ボールのパン😃面白いですねー💖
    うちの子はバスケとバレーだったので、そのボールで作ってみようかなーって思いました💖

  • 味噌漬け卵

    板ちゃんさん

    コメントありがとうございます!
    うちの子も実は野球はしないんですけど、作りたくなって作ってみました!

    野球少年ではありませんが
    子供には大好評でした!

    是非作ってみてください!

  • ふぁそら

    どれも美味しそうなパンですね🍞
    手間暇かけた手ごねパンは美味しさも倍々ですよね😊
    パン生地の触り心地大好きです♪

  • 味噌漬け卵

    ふぁそらさん

    ありがとうございます!
    パン作りは、まだまだ初心者。
    ジャムおじさんになったつもりで捏ねてます☺️

  •  ユウケイママ

    野球ボールのパン、可愛いですね~♪
    中身いろいろ、手作りパン、楽しい&美味しいですね(^^)

  • 味噌漬け卵

    ユウケイママさん

    ありがとうございます!
    不器用なので、きれいにボールの編み目を描けなかったんですが
    大好評でした♪

    食べてくれる人が幸せな笑顔になる物が作りたいですね♪

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    メロンパン

    おやつにメロンパン焼きました(^^) 成形は犬の形にしました。 グラニュー糖は、お気に入りのてんさい糖を使っています。 鼻はアーモンド、目はチョコチップです。 あまったクッキー生地には、ココアと抹茶を混ぜて色付けして焼きました。

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    「PBTおかずケース」をお菓子作りに活用!

    ひっさびさにパンをこねこねしました。 久しぶりすぎて初めて作った気分になってうまくいくかどうか怪しかったけど… まぁまぁうまくいったと思う😏 作ったのは、超ミニミニサイズのシナモンロールとチョコチップロールです☺️🧁🌀 本当は面倒臭いから全部シナモンロールにしたかったけど、我が家にはシナモン嫌いのおじさんが約1名いるからさぁ…😒 パン生地はカップに入れて焼きました。 株式会社UACJ製箔さんの「PBTおかずケース」2種類をモニターさせていただきました。 ・黄色チェック 5号 35mm径×深さ20mm 250枚入り ・赤チェック 7号 45mm径×深さ27mm 250枚入り 特長としては、PET製ケースやアルミケースより耐熱温度が広く、幅広く利用することができる点です。 耐熱温度は-40度〜200度😳‼️ その名の通り、おかずカップなのでお弁当用ではあるんだけど… 私お弁当作ったの見たことあります⁉️作るの多くて年1ぐらい🤣‼️ 作り置きしてカップに入れて冷凍しておいたものを、そのまま電子レンジで解凍しお弁当箱に入れるなんてこともできます。 きれいな発色のチェック柄で、見た目にもかわいくなるのが嬉しいです☺️ 当然私が使う用途としては、ほぼお菓子作りでしょ🤣 いつもクッキングペーパーとかアルミホイルで代用していたんだけど、たっぷり使えるこういうケースないかなぁと思っていたところでした。 カップはしっかりとした質感で、パン生地がくっつきにくくて使い勝手良いです。 ミニサイズのロールパンにちょうどいい7号サイズ! オーブントースターや直火はNGですが、オーブンレンジなら20分未満であればOKということなので問題ナッスィング😏 チョコチップをてんこ盛りに入れられるのは、おうちベーカリーならではですね〜☺️🍫 味見してみたけど、控えめに言って激ウマだった件🥳 さて、5号の小さいカップですが、こちらは広げてケーキの敷き紙にしてみました。 今季仕入れた紅玉最後のタルトタタンを作って、のせてみました☺️🍰🍎 これは自家消費用なのでちょっといつもと違うことをしてみた。 りんごの下は、普段アーモンド生地だけど、今回はパイシート使ってみた😳 りんごのトロトロ感とパイのサクサク感の組み合わせがいい感じ😋💓 今後、クッキーを箱詰めする時にこのカップ使ってみたいなぁという野望が出てきました😏 夢がふくらむなぁ〜☺️💓問題は作る時間を確保することだ…😅

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    幸せすぎるお誕生日!🎂💗✨

    こんばんは🌙eatpickアンバサダー 1期生のsaorinです😇💓 昨日11/9は私の31歳のお誕生日でした!! そして、私主催の🤭🤭 さおりんの気まぐれパン焼き会 も開催しました💕💕 嬉しいことに10人もの方が参加してくれて.. 本当はあと2人参加予定でしたが当日ご都合悪くなってしまって残念😭😭 eatpickアンバサダーからも、 3人のお友達が参加してくれました!🥰♥️ それだけで幸せなのに、 サプライズでみんなからメッセージが画面に映し出されて😭💗 もう感激です♥️♥️♥️♥️♥️ 取りまとめてくれてた おしずさん← 本当にありがとう😭💓✨ アイシングクッキーは昨日参加予定だったお友達からのプレゼント🎁💕✨ 本当に可愛すぎてもったいない、、 けど美味しく頂きました😇♥️ 3DのLOVEくまちゃんを作って一緒に写真撮ったよん😆💕 昨日参加してくれた、 みんなのパン作品、Instagramのストーリーハイライトに載せているので是非見てください😍💗✨ https://www.instagram.com/p/CWDHTCTPeRi/?utm_medium=copy_link

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    お初!♥️すみっこぐらし😇💕✨

    こんばんは🌙 eatpickアンバサダー1期生のsaorinです😇💕 昨日は、本当はレッスンだったのですが生徒さんのご家族の体調不良で延期に。 グットタイミングで、しずちゃんがパン焼き会に誘ってくれていたので、急遽参加させてもらいましたー♥️♥️ しかし、、 そんなときに限って、 探し物、、、(パパのね) ない、、ない、、ない、、 そしてみんなより1時間くらい遅れて パン作りスタート!! (結局見つかってない🤣🤣) 昨日は娘のお迎えもいつもより早かったので、超特急で作りました!!✨ 自分用だとある程度の工程を省いてもわりとなんとかなるものですね🤭🤭 レッスンではこんな雑にできませんが😂😂😂😂😂 パンを捏ねてる途中で、すみっこにしよ〜って決めたのですが、キャラをあまり理解していなかったので色やデコが合ってるかどうか😂😂 でも、すみっこぐらし好きの娘は大喜びで16個あるパンのうち10個以上は食べてました😋 次はプリキュアね!って娘にサラッと言われたけど、、、 そりゃ無理だ🤣ってサラ〜〜っと却下しておきました(笑)(笑)