【節約料理】茄子と豚肉大葉の挟み揚げ

中島 愛

2年前

旬の野菜で節約料理🍀

簡単でビールにも合い、子ども達もパクパク食べてくれる家族に好評な
【茄子の挟み揚げ】

茄子を厚めに切ってから真ん中に切込みを入れ、豚こま肉と大葉を挟んで天ぷらにするだけ✨

何だかとっても美味しいんです😍

子ども達はソースで食べたりもするけど、私はポン酢と、あったら大根おろしとで食べるのが大好きです🤭🍀

茄子も大葉も今お安いので、お勧めですよ〜✨

夏野菜ももうすぐ食べ納め。
しっかり食べて元気に残暑を乗り切りましょう☺️✨

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