こんばんは😃🌃
EATPICKアンバサダーのたーみんです🍃
今日は午前中にコロナワクチンの第1回目を接種してきました。夕方まで元気だったのですが、夕飯の支度を終えて「さぁ食べようか」という頃に、なんとなーく重ダルくなり、熱を測ったら37.4℃ありました。今は寝ながら文字を打ってます😅
さて、夕飯は息子がダイエットのため、サラダメインがいい‼️というので、こんなメニューにしました!
🌱大盛りサーモンサラダ(とびっ子入り)
🌱バケット(タラコマヨソース付き)
🌱チーズフォンデュ(ソーセージ、おくら、ミニトマト、小エビ)
🌱鰹のたたき
🌱ワッフル(メープルシロップ&シナモンシュガー)
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ワッフルは最近購入したワッフルメーカーで、初めて作りました😊 表面はサクサク、中はモチモチですごく美味しかったです😋🍴💕
次はアイスクリームや生クリーム、フルーツを乗せて、映えるプレートを作りたいです😂💕
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やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ
もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .
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シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。