ホップ種仕込みの全粒粉入りドッグパンを焼き、
羊腸にタネを詰めて作った自家製ソーセージを焼いてパンに挟み、レリッシュ、ケチャップ、粒マスタード(all自家製)をつけてチーズどっさり乗っけてトースターで焼いたホットドッグです。
ソーセージはPanasonic電気圧力鍋の低温調理機能が優秀で使いやすい!
詰めた後低温でゆっくり茹でるからジューシー♪
我が家で人気のホットドッグです😊🌭
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ユウケイママ
パンも、ソーセージも、手作り!
めちゃくちゃ美味しそうです(*^^*)
ソーセージは、本格的ですね♪
全部のお写真が素敵で、おいしそ過ぎて、
くぎ付けになってしまいました(^^)
かぶりつきたいです(^m^)
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Lynne [New]
涼しくなってきたのでソーセージを仕込みました♪
ジューシーな肉汁をキャッチするにはやはりホットドッグが最適です(笑)
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