渋皮煮でモンブラン風?くるみのリングパン

kanapon

2年前

こんばんは🌕
EATPICKアンバサダー1期生のkanaponです。


や〜💦💦
毎日あっという間すぎて
ついつい更新が滞りがちです👉👈💦反省🥺

日々、余裕がないと
いろいろやりたい事チャレンジできないんだな、と実感するこの頃です🥺
いや、そんなことはない🙌
いつも、何にでも精力的な人はたくさんいますよね!!
現状に甘んじず、バタバタながらも楽しまないといけませんね!



と、前置き長くなりましたが😅

モニターをさせていただいているオンラインレッスンでくるみの米粉パンを作りました🌾🍞
グルテンフリーの米粉パンは
ほとんど捏ねません。
焼きには時間がかかりますが
工程自体、手間がかからず思いたってさっと作れるのがいいところ✨


ちょうど作りたての渋皮煮を
保存瓶に入れていたところだったので
形の崩れた🌰は裏ごしてマロンペーストにして米粉パンの中央にモンブラン風に絞ってみました。

🌰仕事、今季は忙しくて断念していたのですが
実家から大きくて立派な栗を3キロ弱もらったので
全部渋皮煮にしちゃいましたー😅

去年のも残ってるのに😅😅😅
どう消費しようかしら😅

最近、中性脂肪がやや上がり気味で💦
糖質控えなきゃ、なんだけど
栗が大好きなので🌰のお菓子、やっぱり食べたくなっちゃいますね😅

みなさんの🌰仕事はどんなものに変身するんでしょうか😄✨

  •  ユウケイママ

    グルテンフリーの米粉パンなんですね~♪
    米粉をブレンドしてパンはよく焼きます(^^)
    グルテンフリーだと、米粉感をたっぷり味わえそうですね~♪
    栗の渋皮煮をたっぷりのせたパン、
    めちゃくちゃ美味しそうです(^^)
    ケーキみたいな成形で、可愛いパンですね♪

  • kanapon

    ユウケイママさん♡おはようございます☀️ そうなんです〜グルテンフリー❣️ 米粉だけってのは初めてですが、お米感半端ないです😄 渋皮ペーストでモンブランを食べた気分🌰 美味しかったです︎💕︎ありがとうございます😊︎💕︎

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