こんばんは🙋♀️✨
10月も中盤に差し掛かっているというのに30度超え😮💨💦
秋服はいつになったら着れるのやら🤔
昨日は久しぶりにCostcoに買い出しに行ってきました。
今回もモツを購入。
もつ鍋が美味しくなってくる季節ですな。
毎回ですが。
今回も綺麗に余分な油とアクが。
綺麗に固まってくれました。
本当に1日置くだけでお掃除がとっても楽なんです。
レシピにモツの処理方法は載せていますので、遡ってみてくださいな🤞
さくらどりのむね肉で作るしっとりチャーシュー❣️
これは大ヒットでした。
かんたん酢を使って調味料も少なくして作りましたが、問題なし✨
息子用に調味料の分量を減らして作っても変わらずしっとり😍
息子もお昼にむしゃむしゃ食べてました🤫‼️
関連投稿・レシピ
-
投稿
やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ
もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .
-
投稿
シフォンケーキ
2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。
Marinko
息子ちゃんとっても可愛いですね😻
もつ鍋大好きですが、もつの処理はしたことなかったので、処理方法参考にさせてもらって、私も家で作ってみます(*^^*)
1
Biscco9
Marinkoさんこんにちは☀️
主人が福岡の人なので結婚してからはモツを常備するようになりました!東京ではなかなか大容量モツの入手は難しいのでCostco大助かりです🥺✨いつも1回処理したら、あとは冷凍ストックできるのでかなり、オススメです😁❣️
https://eatpick.com/recipes/view/1620?t=75bd0935-8cd2-4593-8d7d-611fd28318df
1
Marinko
ご主人福岡の方なんですね(≧▽≦)
福岡の食べ物ってほんとにおいしくてご飯食べに福岡行っちゃうぐらい好きでもつ鍋も冬めっちゃ食べます😻!!
URLありがとうございます❤参考にさせていただきます(*^^*)
1