むかごが近所のスーパーで購入できたので、EATPICKアンバサダーのmutsumiさんに教えていただいたレシピを参考に、土鍋でむかごご飯を炊きました。
作りやすいレシピありがとうございます♡
むかごの優しい甘みと炊くときに入れた塩が合わさってたまらなく美味しい!
皮が弾けるときの食感もたまりません。
朝から2膳いただきました。笑
大学芋は昨晩、鍋いっぱいに作りましたが、これまた出来立てが美味しくて思ったよりも早くなくなりそうです。笑
揚げたて↓まぁつまむよねぇ。笑
胡麻ふる前↓つまむの我慢して
完成!
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板ちゃん
うさぎどんさん。こんにちは!
旬のものばかりの 美味しそうな食卓!素敵です😻
むかご…調べると、生産地は北海道って書いてあるんですが、
北海道に生まれ育ってきたワタクシ。一度も見たことがないんです😅
意識して探しても‥‥ない(笑)
なので、あこがれの【むかごごはん】涎たらして拝見しました🤣
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うさぎどん
板さんこんにちは!
ありがとうございます😆💕
野菜の種類豊富な北海道でも見つからないのですね😲
私も今回初めて買えました!😂静岡でも道の駅とかに行かないとお目にかかれないものと半分諦めていたのですが、意外と近くで売っていて、見つけたときはニヤニヤが止まりませんでした😂
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mutsumi
うさぎどんさん✨わぁ、作ってくださったんですね❤めちゃめちゃ嬉しいです!美味しそうで、お腹空いてきちゃいました。そろそろ我が家もまた食べたいです😆
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うさぎどん
むつみさん、いつもレシピありがとうございます❤️家で作るのは初めてでしたがおかげで美味しくいただけました🥰
ひとパックの量が少なくて、ご飯にして終わってしまいましたが、塩炒めも試したみたいです😁
旬のうちにまた食べたいですよね〜🎶
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