冬の楽しみと今週の作り置き🍀

中島 愛

2年前

今週の作り置きです🍀

◼ひじきの煮物
◼大根と厚揚げの煮物
◼野菜と豚肉の甘辛炒め
◼ブロッコリー(茹でただけ…)
◼梨(切っただけ…)
◼味玉
◼唐揚げ用の漬け置き
◼かぼちゃの煮物
◼さつま芋(茹でただけ…)
◼鯵の漬け
◼柿(切っただけ…)

寒くなってきました…💦
同時に温かい物が食べたくなって、野菜スープや豚汁を良く作るようになりました☺️✨

また大根や白菜の季節が来ますね😍

となると鍋の季節でもあり🤭🍀
我が家では薪ストーブの季節でもあり🍀✨
寒いのは苦手だけど、冬の雰囲気は好きなので楽しみです😊🍀

  • さくらあんにん

    いいね有り難うございました。

    素晴らしい作り置きですね🎵

    eatpickアンバサダー2期生です。

    どうぞよろしくお願いいたします😊

  • 中島 愛

    ありがとうございます✨嬉しいです☺️✨こちらこそ、どうぞよろしくお願い致します🍀

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    やっぱり寄せ集めお惣菜ランチ

    もういよいよEATPICK もおしまいですね😭 たぶんこれが最後の投稿かなぁー? 最後は何をのせようかと思っていたのですが、やっぱり私らしく? 恒例?寄せ集めお惣菜ランチ💕 🍴お品書き🍴 ・春巻き ・ちくわのねぎ味噌焼き ・卵とほうれん草のサラダ ・菊芋としめじの炊いたん ・花わさびの麺つゆ漬け ・金柑甘露煮(自家製) ・大根とお揚げとわかめのお味噌汁 ・梅干おにぎり ・甘夏 最近Instagramの方でレシピを求められることが多く. . .

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    シフォンケーキ

    2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。

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    昨日の晩ご飯と今日のお弁当😘

    昨日の晩ご飯たちは〜 ⚫︎ナスの肉詰め🍆 鶏胸肉のひき肉は少し入れて、ひよこ豆つぶしてかさまし♪ ナスの中身を細かく切って、玉ねぎと大葉も入れました😊✨ ⚫︎大根の梅肉サラダ🥗 ⚫︎キャベツ焼き🥬 ⚫︎ひじき✨ ちはるさんのお箸かわいー😍🥢

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    赤ワインミルクハース🥖

    こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴を使って、赤ワイン・豆乳を入れて 赤ワインミルクハース🥖 を焼きました🎵