こんにちは、イートパックアンバサダー2期山本ひろみです。
自宅でやってる料理教室で今年レッスンするおせちの試作撮影をしました✨
常に教室をやっていると季節感が2ヶ月ほどズレてます😅
なかなか可愛くできました💕
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皿うどん
2024年3月29日 今日の夜ごはん 皿うどん ワンタンスープ もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日もぬくぬく。少し暑いくらいでした。 明日も更にぬくぬくした気候になりそうです。 パリパリの麺が好きな次女は、餡かけは別皿に。 パリパリ麺を半分くらい食べて、残りの半分は餡を掛けて食べていた。2種類の食べ方で食べていた。付属の餡の素に少し味付けして美味しく食べた。
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麺もスープもイケてる「東都しょうゆラーメン」!
✨🍜✨ -東都生協さんよりご提供いただきました- いざという時に常備していると役立つインスタントラーメン。 巷にいろいろな種類がありますが、今回は東都生協さんのプライプライベートブランド商品「東都しょうゆラーメン」を使ってみました☺️🍜 作り方はいたって普通のインスタントラーメンです。 沸かしたお湯に麺を入れて4分ゆでて、スープを入れるだけ✨ 私は食べるスピードが激遅でいつも麺のびがちなのでバリカタで茹でました🤣 具材は家にあったお肉やお野菜を適当に焼肉のタレで炒めたものと茹で卵をのせておきました😏 スープはとってもシンプルな醤油味なので、そのままでもいいお味ですしアレンジもしやすいです。 たっぷりストックしていても飽きずに食べられそうな感じです😌 そしてなんと言っても特長としては、油揚げ麺なのにつるつるもちもちのしっかりした食感です🍜 ぷりぷりとした弾力があって、いい意味でインスタントラーメンぽくない感じ😍 実際にこれを作った日は本当に夕方いろいろとアクシデントが次々と起こりバタバタしていたので、あってよかったと実感しちゃいました😌🍜
nicoaya_cooking
こんなに綺麗で美味しそうなお節が自宅で作れるのですか?!🥺✨ すごいです!いつかこんな立派なおせちを手作りしてみたいです🌸
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アンソレ
nicoayaさん☺️めちゃ褒めて下さってありがとうございます!
一つ一つを見ると、とても簡単♪
ですが、なにぶん品数多いので大変でした💦
華花金魚
すごいですー👏
ウチは子供があまりおせちを食べない&コロナが無ければ実家や初売りセールに出かけて家であまり食べないので、一度も全て作ったことは無いです😅
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アンソレ
華花金魚さん✨
そうですよねー!おせち作る人少ないと聞きますもん😊
自作すると濃い味付けじゃないので子供も結構イケるんですよ❤️
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華花金魚
なるほど!
子供食べない→作らないではなくて、子供も食べるオセチ❣️
発想の転換ですね💡
ありがとうございます😊
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アンソレ
いえ、我が家も市販のだと伊達巻や練り物もろもろキライで食べれないので、お気持ち良く分かります☺️
華花金魚さんのようなお料理上手な方が作ったら、お子さんもパクパク食べると思いますよ❤️
私も、なくても全然いいけど、お正月の特別感を教えてあげたいと、子供のために使ってます😄
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野菜ソムリエ ママンレーヌ
アンソレさま
はじめまして。同期の2期生です。
そして、料理教室主宰ということでも同じです💕
メニュー考えるに、先のこと過ぎて、わからなくなることあります。
それなのに、そのころに、食材無くて、変更になったりと・・・。
これから、よろしくお願いします。
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アンソレ
ママンレーヌさん
はじめまして💕
私も来月食材の調達不明のレッスンいれちゃった上に、予告でいちごのフレジェあと2日以内に撮影しなきゃなのにイチゴなくて・・😇
料理教室あるある語り合いたいです😄よろしくお願いします✨
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組曲学園
豪華! 美しい。
来年初めはおせちを(無理せずに)作ろうと思います。少しでも近づけるように頑張ります。
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アンソレ
組曲学園さん❤️ありがとうございます😊そう言ってもらえて嬉しいです!おせちは1つ1つを見るとカンタンなものも多いので、ぜひチャレンジしてみて下さい😄