こんにちは!
EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。
寒くなってきて、寒さが苦手な私も気持ちがどんより…
でも寒さが苦手な私も冬を乗り切れるのは、美味しいものが冬には多いからかと思います。
昨日は、10月からスタートした能登牡蠣を堪能してきました。
能登では牡蠣の生産が盛んで、特に冬の牡蠣は小ぶりですが濃厚で最高に美味しい!!
去年はいろんな牡蠣の食べ方を考えながら料理してみたり、牡蠣がメインのBBQをやってみたり。
今年もその美味しい牡蠣が獲れ始めたので早速食べてきました。
炭火で焼く牡蠣は最高なんですよね。でもパチパチと牡蠣の殻が飛んでくることがあるので、臨戦態勢です。
来ました!!!
めちゃくちゃワクワク!!
そして焼く!焼く!食べる!焼く!!!
お腹いっぱい焼き牡蠣を楽しみました。必死に食べたので写真撮り忘れましたが、牡蠣コースだったので、カキフライや牡蠣ご飯、お吸い物などなどいろいろついていたのですが、気が付くとこの写真のみでした。
満足すぎました。満足すぎて、夜ご飯お腹いっぱいで食べれませんでした。
今シーズンの牡蠣も期待できます。これからまた剥き牡蠣もスーパーなどで買えるようになってくるので牡蠣食べまくります。
もし能登へお越しの方は、ぜひ牡蠣も食べてみてくださいね。
今日は金曜日!週末まであと1日!がんばりましょう(⌒∇⌒)
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アラジンジャスミン
うわー!牡蠣でかい!!!食べたいなー
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ゆみねぇ🐟アンバサダー2期生
この季節がきましたよ!ほんとに美味しいんですよ!能登の牡蠣💖🦪
焼き牡蠣は炭火を家でやるのは難しいのでお店で!でも、むき牡蠣で牡蠣料理つくりまくります。いつか能登に遊びに来てね!