クッキー ねそべりアニマルズ

sana-fami [New]

2週間前

天然色素で色付けしました♪

かぼちゃ、ビーツ、ココア。

リスがもっているのはアーモンドです。

まだまだ作りたい動物がいっぱい…

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    アーモンドフラワーで☆ほんのりチーズ風味の塩バタークッキー

    アーモンドを丸ごと挽いた「アーモンドフラワー」を使って風味豊かに焼き上げた塩バタークッキー。 甘みはほとんどなく、ほんのりチーズ風味とサクッとした食感でおつまみにぴったり! フランス料理ではメインとデザートの間に「フロマージュ」と呼ばれるチーズをいただきますが、おうちでは「最初のデザート」感覚でワインのおともに塩けのあるチーズクッキーをいただくのも良いですね♪ 甘い物をあまり食べない方にもこちらの塩バタークッキーは大好評です。

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    カレーパンマン・アンパンマン♪

    おうちでキャラクターパンを焼いて、楽しんじゃいましょう♪

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    シュークリーム

    ビストロに添付のレシピで シュークリームを作りました(^^) 犬に見立てているのは、チョコレートで顔を描いています。 シューは、口金9番丸でしぼりました。 焼く前に、ツンとなったところを水又は卵で少し軽く押さえると綺麗に焼けます。 レシピのシュー生地の材料は水ですが、 牛乳に変えると食感がかわるので、お好みで比率を変えるとgoodです♪ 卵はレシピでは150gですが、私は120gくらいで仕上げています。 絞り出しやすいです。 プチシューはチョコペン でくっつけてツリーにして、チョコスプレーをトッピングしました。

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    オートミールリゾットのポーチドエッグのせ

    こんばんは🌙 11月は本当にあっという間で、今日は最終日。 あと1ヶ月で今年も終わると思うと早いですね💨💨 とにかく忙しい1ヶ月でしたが、 その中でオートミールにお世話になることがよくありました。 ごはんのストックがなくてもオートミールがあれば、 1分でごはん(お米)もどきが用意できて、 10分あればランチの準備も出来て、しかもレンチン調理がほどんどなので 忙しい時には本当に助かります!! まだ昔の美味しくないオートミールのイメージを持ってる方も多いと聞きますが、 最近のオートミールは癖もなく、扱いやすいです😊 今回の写真は、オートミールのアスパラベーコンリゾット。 それだけだと寂しいですが、ポーチドエッグをのせると なんだかとってもご馳走感がプラスされるのが嬉しいな〜💕と思った瞬間でした✨ もちろんポーチドエッグもレンチン調理❣️ 深めのマグカップにお湯100mlを入れ、酢を小さじ1程度加えて混ぜる。 そこに卵を割り入れ、周りをくるくる箸でまわし、 すぐにレンジで1分加熱するだけ!(白身が白くなってなければ、10〜20秒追加で加熱) レンチン終わったらすぐに冷水に取れば完成です。 これめちゃくちゃ使えます😉 どんだけ家電に頼る生活をしているのだか・・・(笑)