新宿中村屋とコラボしたサバカリーで麻婆茄子

*nat*

2年前

こんにちは。
EATPICKアンバサダー1期生の*nat*です。



めちゃくちゃ美味しくてどハマりしてしまった、サバとカレーの缶詰め…🍛
ご飯がいくらあっても足りないぐらい、止まらなくなる清水食品様のサバカリーのご紹介です🧡✨



普段からサバ缶はよくストックしていて、そのままおつまみにしたり、副菜を作ったり、炊き込みご飯にしたりと我が家では活躍しています。

清水食品様のサバ缶は、国内水揚げサバを使用していて、専任の目利きのプロが良質な原料を厳選していて、ごろっと大きく、ジューシーでとろけるような美味しいサバが魅力です✨
それだけでも、十分美味しいのに、なんと新宿中村屋のカレーとコラボしたというのだから、美味しくない訳がないですよね🥺💕
食べるのがかなりワクワクします♩
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■ サバカリー インドカリー仕立て
■ サバカリー 本格麻辣仕立て

上記の2種類の展開です。
そのままご飯にかけてカレーとして食べても良いし、アレンジしてもよし!

インドカリーはまずはそのままの風味を味わいたかったのでそのままカレーライスとして食べてみたよ🍴

そして、清水食品のホームページには様々なアレンジレシピが載っているので、本格麻辣仕立ての方は「サバカリー麻婆茄子」にしてみました🍳

詳しいレシピは是非ホームページをみてほしいのだけど、ピーマン、茄子を炒めて、サバカリー缶をまるごとどん!!と入れて、お醤油や水溶き片栗粉、胡麻油などで味を調えるだけなので、本当に簡単に出来ちゃいます。

在宅勤務中の夫といただきましたが、インドカリーは本格的なスパイシーさで、身がぎっしりごろっと入ったサバがかなり食べ応えあって美味しい!!
脂がのった部分は特にとろけるような美味しさです😋

麻婆茄子は、最初はカレーと合うのかな?と思っていましたが、めちゃくちゃ合います🥢🍚✨
箸が進んで止まらない〜。
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DHAやEPAも豊富なので、是非子供にも食べさせたいんだけど、子供が食べるにはどちらも辛口です🔥
子どもも一緒に食べられるような甘口タイプも発売されないかなぁ…🙏💕笑
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是非一度この美味しさを体験みてほしい!
絶品サバカリー、チェックしてみてね📝


美味しいカレーなのでクリスマスのメインメニューにもおすすめ!

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