「チーズ入り胡麻フランス」

ちょうさん

1ヶ月前

今回のパンは御遣い物。

昨日の夜勤明けに手ごねをして、
一次発酵までした後、冷蔵庫で寝かせ、
今日の夜勤明けベンチタイムから
再スタート。

ハード系で生地には胡麻を混ぜ込み、
チーズをくるんだ後、ハサミで十字に
少し切れめを入れています。
二次発酵から焼きをする事でわざと
チーズを溢れさせてみました。

温かいうちに試食した娘からは
一応OKがもらえました^ ^

  • ちっちー

    美味しそう!

  • ちょうさん

    ありがとうございます
    売れ行き上々でした😊

  •  ユウケイママ

    ごまとチーズって、合うんですよね~♪
    溢れたチーズが、たまらなく美味しそうです(*^v^*)

  • ちょうさん

    ありがとうございます
    私もこの組み合わせ好きです‼︎
    漏れたチーズ、迷いましたが良かったです😊

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