スマの握り

tanabota1965

2年前

愛媛県からお取り寄せ

  • さくらんぼキッシュ🐤

    こんばんは。
    きれいな色の魚ですね。ブリの仲間ですか?
    中トロに見えるのですが。
    美味しそうですね。😆

  • tanabota1965

    こんにちは。お返事遅くなってすみません。
    スマはカツオの仲間ですが、身はカツオとマグロを足して2で割った感じです。カツオよりクセがないので食べやすくて脂は中トロくらい乗ってます。

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    恵方巻き✨

    我が家の恵方巻き✨ かんぴょう、椎茸煮、玉子もしくは焼き肉、海老、きゅうり、カニかまです☺️ 家族皆が健康で楽しく過ごせますように‼️

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    よろず肉

    ステーキなどの加工の際に出る良質なお肉の端材、色んな部位がミックスされている《よろず肉》を頂きました。 お肉が届く前日、 買い物に行ったら前から気になっていた やきまるが(私の為に置いてあるかの様に😆)お買い得品コーナーに✨ 大きい焼き肉プレートは持っていますが出し入れが面倒💦 お肉が届いたら焼き肉にしようと決めていたので、 何というタイミング😍 迷わず購入し、翌日予定通りお肉が届き、夕飯は焼き肉に🥩 たれは 松坂牛万能だれ、フルールドセル、柚子。 サンチュ?サンチェ?の代わりに洗わず使えるレタス🥬 柚子塩も美味しかったけど、松坂牛万能だれが絶品✨ ただ焼いて食べるだけでは面白くないので、 お寿司とクレープも用意しました。 クレープはおかずに合う様に初めて米粉と豆乳で砂糖を入れずに作ってみました。 焼いている時は米粉の香りがしましたが、 焼けたクレープは米粉感はほとんどなく 焼き肉にもぴったり❣️ フライパンは evercook🍳 30枚くらい焼きましたが、途中油を引かなくても最後までするん✨ 肝心なお肉ですが、 (私は肉の部位は詳しくなく、ミックス肉はどれがどこの部位かわかりませんが😅) 柔らかくてめちゃ美味しかったです🥰✨

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    巻き寿司

    かんぴょうたっぷり巻き寿司とサラダ巻き たまに、無性に食べたくなる巻き寿司です✨ 箸休めに、きゅうりとカニの柚子釜… 熱燗うまし‼️

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    あまおうの季節🍓😆

    こんにちは🍓 大きなあまおうを買ってきました🍓 普通サイズのあまおうも好きですが こちらの大きなあまおうも美味しい🍓 こちらでシフォンケーキ作りましたよ〜😆❤️ 大好きな季節になりました🍓 ①②③手作りシフォンケーキ🍓オンあまおう ④玄関の松竹梅の梅ちゃんも開花🌸 ⑤ベランダの梅ちゃんも5分咲🌸 ⑥義母宅の御節色々❤️必ず馬刺しがあります。 ⑦自分作ローストビーフその他 ⑧お寿司とかもある✨ ⑨こちらが熊本のお正月に頂くおからです。 赤酒を入れております。 ⑩お屠蘇も赤酒なんですわぁ😆✨ #あまおうエール #あまおう苺 #福岡産#紀文の教えておせち #熊本のおせち#馬刺し#東肥赤酒料理コンテスト2024 #手作りおやつ#いちごスイーツ #EATPICK#eatpickアンバサダー3期生 #イートピック#梅開花