魚焼きグリルでパエリア

ひなえり

1週間前

こんにちは、EATPICKアンバサダー2期生のひなえりです♪

今回は、和平フレイズ様からいただいたグリル用の鍋を使ってパエリアに挑戦してみました♪
こちら、魚焼きグリルに入れて高温調理ができるめっちゃ便利な調理器具なんです!
オーブン調理のようなレシピが魚焼きグリルでできるので重宝しそうです✨
オーブンレンジで調理してると、レンジ使いたいのに埋まってる〜とかよくあるのでこれは便利🥰

早速、フライパンと同じ要領で試しにやってみました。
専用のフタがついてるので閉めて、火が当たらない程度の強さで加熱…
でもお米が炊けるまでの間に海老の殻とかレモンが焦げ始めたので、最後は下からガス火にかけて仕上げました😂💦
パエリアはチキンブイヨンとサフランとターメリックとオリーブオイルを混ぜたスープをたっぷり吸わせて、海鮮を乗っけて、うまみたっぷりです😋
今回はもち麦を混ぜてるので、プチプチ食感が良い感じでしたよ💕

今度はもっと弱火でじっくりいくか、やっぱり最後はコンロに上げるか、レシピを確立させていこうかと思います🤔
和平フレイズ様ありがとうございました!

  • みるくるり

    ひなえりさんこんばんは😊💕
    大きなエビとムール貝がとっても美味しそうなパエリア😍💕💕
    魚焼きグリルで出来ちゃうんですね😍💕和平フレイズ様のグリル鍋素敵ですね😍💕

  • さくらんぼキッシュ🐤

    こんばんは。
    魚焼きグリルが進化している話を聞きましたが、これはいいですね。
    忙しい時は助かりますね。
    パエリア🥘が美味しそうです。✨👏✨

  • Marinko

    海老にムール貝💕
    豪華なパエリアですね😍💕
    パエリアって結構手間がかかるのかなと思っていたのですが、魚焼きグリルでできちゃうんですね😳✨
    とってもおいしそう❤私も挑戦してみたいです😊✨