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みんな大好き🎵カレーパン・あんぱん😊
こんにちは~💛EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 カレーパン好きですか~? あんぱん好きですか~? 私は、どっちも大好き~~😄 塩分に塩麴を使って、カレーパンとあんぱんを焼きました🎵 カレーパンは、チーズと天かすをのっけて焼きました✨ あんぱんは、自家製粒あんたっぷり包んで、くるみをトッピングしました😊
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折り込みあんぱん🫘
バターを折り込んだクロワッサン生地を作って粒あんを巻き上げて、折り込みあんぱんを焼きました🌀 ザクザクした、あんバターのような風味に仕上がりました☀️ 子どもたちは美味しかったのか、おかわりしてくれましたよ〜😋 短時間で折り込み生地を作りたかったので、バターや生地を冷凍庫で休ませたら、なんとか2時間で焼き上がりました⭐️ 折り込みあんぱん8個分材料 ・生地材料 折り込み用無塩バター130g 強力粉130g 薄力粉120g インスタントドライイースト5g 甜菜糖20g 仕込み水(40℃程度)145g 塩5g 無塩バター15g ・フィリング材料 粒あん160g 牛乳20g
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パン と ナッツタルト
一昨日に続き昨日も寮へ💦 昨日は、朝ホームベーカリーに材料を入れて ポチッとして🏥へ。帰って続きを。 ウインナー、コーンマヨチーズ、ツナマヨ、あんこ、きんぴらの5種類。 無事行く前に焼き上がりました🥐
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ザクザクカレーパン🎵かぼちゃあんぱん🧡
こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に塩麴、水分に豆乳を使って捏ねた生地で、 ・ザクザクカレーパン🎵 ・かぼちゃあんぱん🧡 を焼きました😊