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    WECKでジャーサラダ

    こんにちは☀️ EATPICKアンバサダーのゆきぼむです😉 今更ですが・・・ ジャーサラダに挑戦❣️ しかも、明確にはジャーではない😂

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    お弁当やおつまみに♪豚肉とゴーヤの塩昆布バター炒め

    ビタミンたっぷりの豚肉とゴーヤで夏バテ予防! 豚肉には疲労回復効果の期待できるビタミンB、ゴーヤには免疫力UPのビタミンC、赤血球の生成に不可欠な葉酸、塩分調節機能のカリウムなど、さまざまな栄養が豊富。 また適量だと消化を促進する働きもあり、食欲UP効果も期待できるので夏バテ防止にも貢献します◎ 「塩昆布×バター」のうま味でゴーヤの苦みが和らぎ食べやすく。 冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。

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    夕採り野菜で夏を感じる夕飯‼︎呑めないのにビールが欲しくなっちゃった🍺笑

    とうもろこしは朝採り?夕採り? とりあえず間違いないのは、とうもろこしは収穫すぐ‼︎が1番甘いとのこと😃 どんどん甘みが抜けていっちゃうのだそうです💦 なので夕飯に食べるなら、夕採り🌽✨ 仕事から帰ってきて、夕方の水やりや野菜のチェックをしていると、隣の奥さんも庭に出てきて「今日も暑かったねー😅」なんてちょこっとお喋りして、夕飯用の野菜を採る。 ってのが日課になりつつあります。 夏の夕暮れ時のほのぼの時間〜☺️笑 今年のとうもろこしは、ちゃんと粒も揃ってて良い出来💕 そして、すごーく甘い🤤💖 ここ数日、毎日一本づつ収穫してグリル焼きして食べてます🥰 あ!枝豆も採れ初めました(^ ^) 採れたて野菜で夕飯、最高💖 ・王道‼︎醤油味の焼きとうもろこしが1番♡ ・トマトはチーズと一緒にレモン汁とオリーブオイルのさっぱりドレッシングで♡ ・採れたて枝豆、味が濃い〜♡ ・塩麹を使ったゴーヤチャンプル♡ ・オクラは中華スープにしました♡ 呑めないのにビールが欲しくなっちゃった夏を感じるごはんでした🤣笑🌽🍺

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    酒粕でコク旨!タンドリーフィッシュ

    こんにちは。こりんきーです。 EATPICKマルシェでも取り扱われている猪俣徳一商店さんの日本酒のWAKARE ~熟成練粕と板粕のセットをモニターさせていただいています。

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    酒粕でコク旨!タンドリーフィッシュ

    猪俣徳一商店さんの日本酒のWAKAREで作るタンドリーフィッシュ。 酒粕のコクとカレーのスパイシーさがとっても合います。 調理時間に漬け込み時間は含みません。

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    収穫ブラックベリー入りモーニング(o^^o)

    職場で健康診断がありました。 やばいなぁ🐷と思っていたのですが💦 なんとか昨年の体重まで戻して挑みました‼️ セーフ🤣💦 血圧は相変わらず低めだけど、まぁまぁなのでは、、、😅 あとは血液検査の結果で、慢性貧血がどうなっているかかなぁ😀 さて‼️ 今日は忙しい1日になりそう‼️ 効率よく動かなくちやです(`・ω・´)💦 頑張ろ‼️ 今朝のごはんも腸活意識したメニューです^_^ ウキウキポイントは、シリアルに入れてあるブラックベリー😍 我家で採れたものです💕