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    お紅茶シフォン

    おはようございます お紅茶スイーツ食べたくなってー、 シフォンも焼きたくなって(^^) で、お紅茶シフォン焼きました💕 シフォンは一旦焼くと焼きたい欲がでてきますね^_^😊 でもクリスマススイーツも作りたいので、 シフォン焼きは我慢😊 そのまんま食べた次の日は苺挟んで🍓 なんとも雑なサンドーです😊 ヘーゼルナッツシロップを加えてヘーゼル風味にしてあります

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    小腹を満たす、我が家のちくわパン✨

    ちくわパン 縦半分にカットしたちくわに、ツナ、オニオン、セロリ、マヨをのせて、パン生地をくるくる🌀巻いたちくわパン! 小腹がを満たすおかずパンでした✨

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    我が家の焼売

    我が家の焼売我 干し貝柱、中華干し海老、干し椎茸を入れて出汁をたっぷり引き肉に含ませて、玉ねぎの他に、下仁田ねぎや、お豆腐が入ってる焼売です✨ 蒸したてをハフハフしながら、つまみ食い… やっぱり冷たいビール🍺がいいな☺️

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    かぼちゃの煮付け

    コープクルコさんから購入した冷凍かぼちゃ 冷凍なのに煮崩れも無く、甘くてホクホク たくさん入っていました。 煮付汁を作り冷凍のかぼちゃを入れ落とし蓋をして5分その後 火を止めて5分置いて 10分で美味しいかぼちゃの煮付けが完成🎃

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    コーヒーのマーブルシフォンケーキ

    今回は少し大人の味に仕上げたシフォンケーキです❗ 軽くて、しっとりした生地に、マスカルポーネチーズと、ほんのりラム酒を効かせた生クリームを合わせた、アクセントのあるクリームを挟みました。 手軽に作れる美味しいケーキです✨

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    白菜の外葉活用!白菜お好み焼き

    鍋が美味しい季節に、大きな白菜をまるごと買われる機会も増えてくるのではないでしょうか? 寒くなってくると白菜もますます甘く美味しくなりますよね? 丸ごと買った白菜。緑の青々とした外葉ってどうしてますか? ちょっとかたかったりもするので、捨ててしまってたりするのでしょうか? 今回はキャベツの代わりに、いつもは捨てられがちな白菜の青くてかたい外葉を利用したお好み焼きです。 白菜はもちろん外葉でなくてもできますが、白菜の芯は水気が多いので、水っぽくならないように、要注意です。(そういった意味では外葉の方が最適かも) 具材を混ぜたら、水分がでないうちに、なるべくすぐに焼きます。