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ひまわり嫁

19時間前

IHホットプレートで鶏肉のちゃんちゃん焼き(o^^o)

IHホットプレートで、鶏肉のちゃんちゃん焼きを作ってみました!! 残り物野菜の消費にもピッタリ♪ キャベツ、にんじん、もやし、ししとう、ゴーヤなどなど、、、残り物野菜と一口大に切った鶏肉をホットプレートに並べ ↓ 蓋をして180度で蒸し焼き ↓ しなっとしてきたら、味噌をのせて、更に5分位蒸して完成!! ☆味噌はこんな感じです☆ ○味噌(基本は白味噌だけどお好みで)・・・大さじ3 ○砂糖・・・大さじ1.5 ○酒・・・大さじ1.5 ○みりん・・・大さじ1.5 しょうゆ・・・小さじ1 因みに今回は、白味噌大さじ2・手作り麦味噌大さじ1で作りました。 甘さなどはお好みでどうぞ♪

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