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    黒糖わらびもち

    冷たいデザートが恋しくなってきましたね… ツルっとして、のどごしも良く、ホッとする黒糖の甘さが くちの中で広がるわらび餅は如何でしょうか。 ☆ポイント1 黒糖(砂糖)を練り込でいるので、冷蔵庫で冷やしても 固くなりにくく、プルプルが長持ちですよ! ☆ポイント2 黒糖(砂糖)を練り込でいるので、黄な粉にお砂糖を 混ぜません!なので、黄な粉が溶けにくく、ベタベタ しにくいのです! 簡単なので、ぜひ作ってみて下さい!

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    ザクザクほろり、キューブきなこクッキー

    ずっと作りたかった、「キューブクッキー(きなこ)」。小麦粉はエクリチュールを使用です。 ザクっ&ほろりと独特の食感。そして、香ばしいきなことコクのあるアーモンドパウダーのやさしい味わいが、口いっぱいに広がります。厚みは角材を使用して均一に。

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    おはぎとお抹茶

    2020年5月26日 今日のおやつは、おはぎとお抹茶。 もち米が家🏠に残ってたので、おはぎ食べたくなって、朝からもち米を炊飯器で焚きました。 もち米と砂糖を入れる事で、柔らかさが持続します。 つぶあんときなこの2種類。 甘いあんこと抹茶が、とっても美味しい。 😋😋😋

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    よもぎ豆腐白玉

    とれたてのよもぎを練り込んだ豆腐白玉。きな粉やあんことよくあいます。