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    やっと作った焼き鯖寿司♡

    こんばんは✨ eatpickアンバサダー で第一期から仲良くさせて頂いている、 おかんさん やナッツさんが、 昨年??いや、一昨年かな?鯖寿司をよく作っていて、 私も作りたい〜❣️と思って、作りますね~!!なんて毎回言っていたのに、 作る作る詐欺になっていてた鯖寿司。 今回、焼き塩サバが余ったので、約1年越しにやっとこさ作りました!! 鯖とごはんの間には、大葉とガリを入れ、酢飯ごはんにはごまを混ぜました。 急に作ることに決めて、お寿司用の型も持ち合わせてなく、どうしよう…と思った時に、 パウンド型が使えるかも!とひらめき💡パウンド型に詰めてから、後で巻き簾で固めました😊👍 ⁡

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    手作りしめ鯖でもち麦入りさば寿司

    こんばんは😄 もち麦ごはんすべりこみです。 先日、仕込んで冷凍しておいたしめ鯖🐟 もち麦入りのさば寿司にしました。 さば大好き✨ さば寿司大好きなくーです。 炊きたてご飯にもち麦を後からたっぷり足して酢飯に。 押し寿司の型は持っていないので、すのこにラップをひいて巻き寿司方式でギュッー。 形ができたら酢飯の上にがりをのせて、しめ鯖をのせてもう一度ラップしてからすのこで巻き巻き。 輪ゴムでとめて冷蔵庫に入れておきました。 しめ鯖が美味しいのは食べて確認済み(๑´ڡ`๑) さば寿司も美味しくできました。

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    挑戦‼️さば寿司と茶碗蒸し de 和御膳プレート🇯🇵

    おはようございます🌞 ちょっと寝坊したgonta*です😅 といっても、3:00起き😴🥱🤣 秋は睡眠しやすいですね。 寝る子は育つ?って言うけど、横に育ちそうです(太る⁈)🤣🤣🤣 さてpicは、ちょっと前に作った真鯖を見つけ作ったさば寿司ちゃん♬