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    牛たん定食の日

    こんにちは~。 EATPICKアンバサダーのもりもんです。 「牛たんスタミナ定食セット」をいただいた日の夕食です。 ・牛タン塩味 ・テールスープ ・長いものとろろ ・南蛮漬け これが全部セットになっていて、温めたり、焼いたリするだけ。 こういうの助かる。 またまた手抜きな夕食でした。 おいしくいただきました。

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    牡蠣でアヒージョとグラタン

    ✨✨✨✨✨ 牡蠣と舞茸のアヒージョ と とろろチーズオムレツ ✨✨✨✨✨ ちょっと贅沢気分のおうちランチ(^^) 牡蠣のアヒージョが食べたいと言われていたので作ってみました╰(*´︶`*)╯♡ もう一品は、残っていた山芋をを使ってオムレツ。 スキレットに油を敷いてチーズを溶かし、とろろと卵と顆粒出汁を合わせて流し入れ、パンを焼くついでに一緒にオーブンへ‼︎ ふんわり出来上がりました(^^) そして、牡蠣はやっぱり冬の楽しみだねー❤️❤️❤️

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    ととろごはんと回鍋肉

    2022年11月26日 今日の夜ごはん とろろごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 回鍋肉 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、長女の学校🏫で育てた自然薯。 普通科の選択授業で色々野菜を育てています。芝生だった所を畑にした。 今、じゃがりこ🥔長ネギ、大根を育てていて、次は長ネギの収穫らしい。 じゃがいも🥔は、じゃがバターに。 バター🧈から作るみたいです。 こないだは、グランドでBBQ🍖もやったみたいです。 で、とろろごはん🍚にして食べました。 自然薯に白だしを入れて。 粘りがスゴい。ホント自然薯。 とろろごはん🍚にするから、いつもよりごはん🍚多めに炊いた。炊いたって言っても、2合➡️2合と1/4合と変わらないが・・・。 次の長ネギも楽しみぃ〜。

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    ケールとろろかけひやむぎ

    投稿、続きます。 暑い日はこれっ🐸 とろろに#ザ・ケールマイルド風味 を混ぜて作ったケールとろろをいっぱいかけたひやむぎが最高に美味しい👍 ケールとろろ↓ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 白だし 大さじ1 練りごま白 小さじ1 ザ・ケールマイルド風味 1袋 しっかり混ぜる。 これを好きな量のとろろに混ぜる。 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ケールの味が軽くてさわやか🐸 卵の黄身、しそ、海苔、みょうがを一緒にのせました。

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    とろろ焼き

    とろとろで美味しい簡単おつまみ!Bistro1つで居酒屋の味を再現しました✨

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    おいしく腸活♬旅行先朝食の選び方

    こんにちは お読みいただきありがとうございます^ ^ 腸活・菌活講師、腸活ビューティニスト代表 中島真知子です^ ^ 【簡単・美味しい・継続可能】な腸活ライフを楽しみ実行中です ーーーーー 春休みに旅行に行かれる方も多いのでしょうか? 旅先は、腸活はちょっとお休み… その考えもったいないですよー‼️ 知財があれば 旅先もおいしく腸活ができるのです^_^ 前回の投稿でも書きましたが、 ☑︎先に野菜などを食べる ☑︎発酵食品が含まれるメニューを選ぶ この二つは意識してほしいところ! それプラス… 旅先って、ステイプランに朝食付きのところも多いですよね? 普段朝食をゆっくり食べれない方も 旅先なら食べれる! 腸活的にいうと、朝食は絶対に抜かないでほしいのです。 それは何故か? 排泄のスイッチ"胃ー結腸反射"が 朝食の刺激で入るからなのです✨ だからこそ 腸に直接菌を届ける食材→プロバイオティクス 腸内細菌を育てる食材→プレバイオティクス この二つを意識したい‼️ それが ☑︎先に野菜などを食べる→プレバイオティクス ☑︎発酵食品が含まれるメニューを選ぶ→プロバイオティクス ということなんです^_^ 今回私は旅先で麦とろろ御膳を選択! とろろ→プレバイオティクス 味噌汁→プロバイオティクス しかも! とろろにかけたものは"醤油麹" この腸活的に完璧な朝食御膳に感動してしまいました。 朝食がこれだけ整っていれば 旅先のランチや夜は心の栄養的にうんと楽しんでも安心💖 旅後の調整食やダイエット という考えもなくなりますよ! ぜひぜひ旅先も意識をしてみてくださいね^_^ お読みいただきありがとうございました😊