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ブリ大根
2023年4月18日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ぶり大根 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日はちゃんと下処理した、 ブリでブリ大根。 臭みもなく美味しく仕上がりました。 なんでも下処理が大事。
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ぶり大根
ドイツ、カタールから帰ってきた夫。 日本にいる1週間の間に、和食をできるだけたくさん・・!と思い、 今回はぶり大根にしました。 時差ぼけの真夜中でも気軽に食べれます! 冬の大根は、やっぱりおいしい🤩 大根は角切りしなくても ルクルーゼ鍋、ストウブ鍋などで作ったらとっても味が染み込みます✨ 今回はお出汁がとっても美味しくできました😆
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小松菜と厚揚げとにんじんの生姜炒め😋✨
小松菜と厚揚げとにんじんの生姜炒め、ぶり大根、しいたけのオイマヨツナコーンチーズ焼きです😋✨ 生姜炒めもぶり大根も生姜たっぷり入れました😆💕 大根は最初にレンチンしてから煮たので、しっかり味がしみ込んでくれました🥰 しいたけ焼きmutsumiさんのを見てとても食べたくなり🤤💓 https://www.eatpick.com/recipes/view/4510 💕mutsumiさんレシピ💕 シーチキンコーン缶があったので、マヨネーズとオイスターソースを混ぜて上に乗せ、チーズとパン粉を振りかけてトースターで焼きました❤ しいたけがジューシーでめっちゃおいしかったです😍💓 次は大和芋ゲットして、mutsumiさんのも作るぞー🥳🥳