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    ちょっと贅沢なもりおか冷麺

    何日か前からもりおか冷麺がそろそろ食べたいなーと思っていた時、運良く小ぶりのアワビも手に入ったので酒蒸しにして冷麺にトッピング😁 豪華なもりおか冷麺になりました❤ 辛さの好みの調整はキムチです。 アワビの酒蒸しはタジン鍋でやってみました。 数回使ってしまい込んでたのを思い出して使ってみたけど、うまく蒸せましたよ😆 タジン鍋一時的に流行りましたよね〜 三角帽子みたいな形がなんだか愛らしい❤