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アレンジお蕎麦のレシピ開発♡第二弾
先月からお蕎麦のレシピ開発のお仕事をさせて頂いており、今回は第二弾のエスニック風そば♡ ココナッツミルクにたくさんのスパイスと海老の旨味を加えたつけ麺スタイル! 十割蕎麦なので、ほろほろとほどけるような食感の蕎麦がよく合います♡ 旦那は米好き人間なので、お米がよかったーと言うと思いきや、お米よりおいしい!と、まさかの大絶賛!!! 今回のレシピは初心者でも簡単に作れるシンプルな作り方にしました♡