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    コーヒーフロートのお供にジェルブレ!

    夏のおうちカフェタイムにコーヒーフロート☺️☕️ そこに…モニターで頂いた大塚製薬株式会社さんの「ジェルブレ プルーン&イチヂクビスケット」(5枚×4袋入 税込410円)をのっけてみた☺️☕️🍪 「Gerble(ジェルブレ)」はフランスで90年以上愛され続けている健康食品No.1自然派ビスケットです。 アイスをスクープして食べると、ビスケットのザックリ感とアイスのとろける食感がたまらないです❤️ ジェルブレがちょっとしっとりしてくるのもまた美味しい〜☺️💓 本当はアイスをサンドして食べたかったんだけど、研ぎたての包丁で指をザックリ斬る🔪事件で2針縫った後なので、込み入ったアレンジができず💦とりあえずアイスにブッ刺した🤣 ってか、まだ指に麻酔効いてたからアイスのっけるだけでもなかなか難儀で🥺アイス溶け溶けになってもーてるやないかー😩 でもジェルブレをそのままコーヒーに浸してもほろっとほどける感じになってめちゃんこうまくて癒される😋💓 「ジェルブレ プルーン&イチヂクビスケット」はプルーンの自然な甘みとフルーティーなイチヂクの絶妙な組み合わせの香ばしいビスケットです。 栄養豊かでナチュラルな素材からできていて、保存料・着色料不使用です。 ナチュラル派だと美味しさが微妙な(カッサカサで味無いとか…🥺)イメージでしたが、思っていたよりザクザクとした食感で食べ応えあるし甘みもしっかりついています。 そしてレギュラーサイズ1袋5枚あたり6.1gの食物繊維が含まれています。 簡単な朝食でヨーグルトと一緒に食べても良さそう☺️ (しかし…私は腸閉塞予防のため調子いい時にほどほどに食べておきます😢こんなに豊富とは知らなんだ😳) =========================== なお、ジェルブレはLOHACOで販売中🎶 LOHACOの期間限定10%OFFクーポンがありますのでぜひのぞいてみてください☺️ ●使用期間:7月12日(月)正午~7月26日(月)正午 クーポンコード👉「 MTI5NTE5ZmM4NGM5M2I3ZTBkODdiZjRlNWFj 」 ※クーポンコードをコピーしてご使用ください。 ===========================

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    ずんだあんぱんを焼いて、朝ごはんです♪

    こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(^^) 今日は、ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、 ずんだ餡を作って、パン生地で包んで発酵させて、くるみをトッピングして ビストロの自動メニュー”バターロール”で、ずんだあんぱんを焼きました♪

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    ガーデンハックルベリーと紅茶のマフィンでおうちカフェ☕️🧁

    こんにちは🌞 EATPICKアンバサダーのまるまーしかです😊🎶 今週もバタバタした1週間でしたが🏃‍♂️💭私の両親と家族みんなで長野市にお出かけする楽しみがあったので頑張れました💕 お天気は雨予報ですが、コロナ対策はしっかりしながら、楽しく行けるといいなぁと思っています🎶 今日の記事は、旦那さんの実家便で、義母手作りのガーデンハックルベリーのジャムをもらったので、マフィンを作ってみました🧁 一緒に紅茶の茶葉を混ぜ込んでみました💡 紅茶の茶葉が少なくて紅茶感はあまり感じられなかったですが、美味しくできました🙆🏻 そして、今までマフィンがなかなかキノコ型に焼き上がらなかったのですが、分量を変えたら、ようやくキノコ型になって今回は大満足でした❤ 一度うまくいくと同じものを継続して作る傾向にある私(笑) 今度は違うマフィンを作りたいと思います🎶

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    白ごまお花編みパン♪から揚げサンド・粒あんアーモンドサンド♪

    こんにちは♪EATPICKアンバサダーのユウケイママです(^^) 今日は、白ごまを入れて、ホームベーカリーでパン生地を捏ねて、 お花編み成型にして、発酵させて、ビストロの自動メニュー”バターロール”で 白ごまお花編みパンを焼きました♪(^^) ・自家製トマトソース・鶏のから揚げサンド ・粒あん・スライスアーモンド ・ヨーグルト(バナナ・はちみつ) ・コーヒー 毎朝のヨーグルト&フルーツが、私の腸活です(*^^*)

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    こだわりのコーヒーベース!

    この季節になると毎日淹れるコーヒーをアイスコーヒーにシフトするのですが、基本的にはハンドドリップなので濃いめに作って氷を入れて…と時間がない時は結構面倒だったりします。 市販のコーヒーベースを使ってもいいかなとも思うのですが、なんとなくハンドドリップを飲みつけていると物足りなく感じる気がしています。 そんな時にコエタスのモニターでお試しさせていただいたのは、自家焙煎コーヒー 御殿山パペルブルグ ブルグコーヒーさんの「エリクサー・オブ・ウィッチ」(700ml 税込1620円)です☺️☕️🍨 八王子にあるお店で、そういえば八王子バイパス付近で見たことあるような気が…! こちら、こだわりのパッケージングが施されたコーヒーベースです。 完全に贈答用仕様!おしゃれです! 箱をオープンするとアンティークな薬の瓶!?みたいな雰囲気です。 それもそのはず!「エリクサー・オブ・ウィッチ」とは「魔女の妙薬」という意味なのでそういう演出がされています。 そんな魔女的コーヒーはリキッドコーヒーとは言え、選び抜いたスペシャリティコーヒーだけで作られています。 「自分たちが納得できる商品を多くの人に、より気軽に味わってほしい、人々の癒しの薬となれるコーヒーを」という想いで「妙薬」という設定になっているんです。 コーヒーベースとしては4倍希釈で、この1本で12杯相当が作れる計算です。 おすすめレシピがラベルに記載されています。 最初はキッチリ計量しようかと思っていたのですが、秒で心折れて私お得意の勘ピューターによる計量でドボドボと注いでみました! ちょっと氷入れすぎた感はありますが、ちょうど豆乳があったのでいきなりトリッキーなソイラテにしちゃいました! あと、自作の牛乳ホイップアイスをのっけてコーヒーフロートにしています。 スッキリとした味わいで後味にコーヒーの香りがしっかり感じられます。 ほどよい苦味も感じられ、本格的アイスコーヒーが気軽に作れます。 ミルク(豆乳だけど)を入れることで苦味がまろやかになって、贅沢なコーヒータイムになりました! 使用しているコーヒーはグアテマラの「クンブレ・デル・ミラドール農園」のものだそうです。 コーヒーゼリーとか作ってみようかなと思っていたのですが、本格的すぎてそのまま飲む方が断然いいような気がしています。 そのまま割るだけなのでアウトドアに持っていっても良さそう! おうち用にもプレゼント用にも、この夏は本格アイスコーヒーをたっぷり楽しみましょう!

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    アクシデント発生⁉😨なんとかオープンサンドに…🍒🍊🥝

    おはようございます🌞EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です🍳✨ 先日のキャンプの朝ごはんは、 子どもと一緒に作れるものを・・・と思い、 フルーツオープンサンドにしました💖 ↑見た目、何とか形になったのですが、 実はアクシデントがあって大変だったんです😂