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    サバ

    2024年1月14日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 サバのソース炒め煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日の朝もスゴい寒い。なかなか体が温まらない。 部屋もなかなか暖かくならない。 先週からプリンター🖨️の調子が悪い。 コピーが出来ない、用紙をセットしているのに、セットしていないとエラーが出る。ちょっと前までコピー出来てたのに何故?去年新しく買い替えた所だったのに・・・。 平日電話で問い合わせるか?チャット💬で聞くかしないといけない。

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    ジュースの搾りかすで作ったソース

    サントリータヴェルネッロオルガニコをモニタープレゼントしていただいたのでローストビーフを 作ってみました🍷 ソースは梨とオレンジの フレッシュジュースの 搾りかすを使用して作ります。 フルーツの甘さのあるソース 絶品でした😋 🟣すももジャムは実家で採れた すもものフルーツ酒のすももをジャムにしようと仕立てた物を使いました。無ければ普通のプラムジャムなどで構いません。 🟣普段は捨ててしまうジュースの 搾りかすやフルーツ酒の漬けたあとの果実を料理に取り入れています。

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    晩酌のお供

    晩酌の、お供… ソースカツ丼 群馬県郷土料理風 さらっとした和風ソースに揚げたてのヒレカツをくぐらせ、白ご飯の上にドンとのせて。 キャベツの千切りをのせたほうが好きなので我が家ではキャベツ千切り付きです✌️ そして、ホタテのお刺身、焼き茄子、キクラゲときゅうりの酢の物でした✨ ビール🍺最高‼️

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    魅惑の激辛ソース!

    激辛好きの我が家では、普段のメニューにちょい足しして辛くする調味料が必需品です🤣 そこで発見したのがこちら😏 正田醤油株式会社さんの「ペヤング×正田醤油 激辛ソース」😝🔥🍝 あの「ペヤング」コラボで「ペヤング激辛やきそば」のソースベースの味をそのまま商品化したそうです😳 14種類の秘密㊙️のスパイスをブレンドした万能調味料に仕上がったご様子😏 私は激辛好きではあるけれど、さすがにあまりにも度を越したのは無理です。 そんなビビリな方にもありがたい、おちょぼ口フリップアップキャップにより適量を出せて液だれしにくい造りになっています😗 というわけで、なすとバジルのトマトソースパスタにかけてみました。 そう、私はトマト嫌いだけどパスタソースだと辛くすれば美味しくいただけるのです😤 だいぶ恐る恐るかけましたが、適量ならば旨辛なお味で美味しゅうございました😘 ところで、家にタイミング良くノーマルペヤングがあったので、旦那様がかけてみました。 最初は少しずつかけて、「イイねぇ😋」と言いながら食べていましたが、知らんうちに大量にかけたらしく、「辛すぎる〜🥺💦」と悶絶していました🤣 良い子のみんなは適量を守りましょう😌

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    大根葉で作る!栄養満点ジェノベーゼソース✨

    大根の美味しい季節🎶大根葉は栄養もあるけどふりかけやお浸しくらいでしかレパートリーがなく、消費に困っていたところ、苦みを生かしてソースにできないかと作ってみたら、めっちゃ美味しかったので紹介します😉💕 大根葉の大量消費に👍✨

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    灼熱の部屋とDRAFTYと私♪

    こんにちは〜🙌 大阪出身、神戸在住の… eatpickアンバサダー1期生のさとみこです♪ 最近また真夏のような暑さ… 旦那くん(おじさん)帰って来る前にはエアコンを効かせておき。 朝行くまでずっと部屋涼しくて。 身体ほんま冷えてるので日中はなるべくエアコン付けません。 暑い部屋の中、より一層汗をかくには… そう‼︎たこ焼き‼︎←違うの?笑 1人用の古いたこ焼きプレートを出してきて、鉄板にジューッと生地流し込んだら… いざ‼︎‼︎ 皆の味方、冷えたDRAFTYをプシュ♪ くーっ!この瞬間ほんまたまりません🤣 グラスに注ぐ様な事はせずに缶のままぐいっと呑むのも良いよね😊 最高‼︎ 本当に軽くて呑みやすい〜♪ 本日は2本いただきました🙊笑 ソースの香り漂う部屋でキンキンに冷えたDRAFTY。 そして汗だくで食べ終わる1人至福のお昼ごはんでした🙌 幸せでした〜♡