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    桔梗の根っこ、トラジ。

    お疲れサマンサターバサ☺️笑 サマンサタバサは1つも持ってないeatpickアンバサダーのさとみこです。 昨日は我が夫、47歳(多分)のお誕生日でした! 野菜嫌いの酒好き、お肉好き、少食、偏食のとっても面倒な男がお誕生日ディナーに希望したのは… 焼き肉!! 歩いて5分の近所の焼き肉屋さん『漢陽』さんへ。 ここは前にも紹介した事があるんですが… 神戸牛を使ってる韓国焼き肉屋さんです😊 めちゃくちゃ美味しいのに、常に貸し切り。笑 ミステリー。。 温厚なママさんが色々お料理出してくれるのですが…頼んでもないんだけど…笑 その中でも、トプ画の写真。 こちら私は初めて食べたのですが…トラジキムチ。 桔梗の根っこだそうで、葛根湯とか漢方にも使われてる身体に良い食べ物。 抗がん作用や、コレステロール低下も助けるそうで若干高価な食材やからお祝いの席で出るそうです✨ お馴染みの甘辛いタレで和えてますが、根の部分はシャキシャキで少し酸味がある感じ。 完全にご飯のお供な味付け、私のタイプでした♡ 少食な旦那さんはお肉以外でお腹満たしたくないようで、あまり食べず…笑