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『揚げない』鶏のから揚げのコツ
こんにちは!Panasonic Cooking @Lab レンジ部です。 みなさん、から揚げはお好きですか?? 今回はお問合せの多いメニュー、スチームオーブンレンジビストロ (以下、「ビストロ」と記載)でつくる”鶏のから揚げ”のコツをご紹介します!
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レシピ
揚げずにサクサクししゃもフライ
普段焼いて食べるししゃもを揚げずにオーブンでフライにしてみました。揚げてないのにサクサクでとてもヘルシーなししゃもフライができました。タルタルソースをかければエビフライにも負けない贅沢ご飯の完成です。
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大豆ミートとフライドポテトのノンフライ春巻き
大豆ミートで春巻きを作りました。ヘルシーな大豆ミートなので、春巻きはノンフライに~。 具はフライドポテトをレンチンして細かく切って、大豆ミートと合わせて味付けしました。 具の準備は簡単!! 一口サイズの春巻きでぱくりとつまめるミニ春巻きにしました。 おつまみにもぴったり~あっという間に完食でした♪
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チーズハットグ
ノンフライチーズハットグ サクサク衣の中から、チーズがとろーりビヨーン! 最近ハマっているエアーオーブンで、チーズハットグを作りました✌ 少しだけパン粉に油をまぶしてあるので、さっくさく😆 本物を食べたことないけれど、アメリカンドッグ好きな私には、とっても美味しいおやつになりました😌 テレワークの始まった子供達も、息抜きおやつになったみたい😄🙌 使用した生地は、アンバサダーをさせていただいている九州堂様の九州パンケーキ。 さっと水とも馴染んでとても使いやすいお粉でした。 ごちそうさまでした❤