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    スーパーヘルシービスケットサンドアイス!

    先日作ったスーパーヘルシーティラミスのクリームが大量に余り、すぐ食べるとも限らないのでとりあえず冷凍してアイスにしたろ💡と思いました。 しかし、フルーツと組み合わせたらオシャレだなーと思いつつフルーツ1個もなかった🥺 あるものはティラミスの土台に使ったココナッツサブレだけ🥺 というわけで、ココナッツサブレにティラミスのクリームを挟んで凍らせたらビスケットサンドアイスになるんじゃね😏⁉️と思ってやってみた😋 クリーム部分に占める空気の量が多いので、フワフワ食感の美味しいアイスになりました😍 ココナッツサブレはサクサクなので、まさかの食感もGOOD🤣👍 やったことはココナッツサブレの上にクリーム流し込んで、また上からココナッツサブレ置いて冷凍庫に放り込んだだけなのに😌🍦 繰り返しになりますが原材料ほぼヨーグルトと牛乳のみなので、かなりアッサリサッパリしています。 真夏の食欲ない時にもいいかも!その前に牛乳ホイップ作りが若干苦行だけどな🤣

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    スーパーヘルシーティラミス!

    スーパーヘルシーティラミス作ってみた😋 ティラミスって言うより、ムースって感じかも⁉️ 水切り塩ヨーグルトと牛乳ホイップクリームで作るティラミスです😤 牛乳ホイップクリームは、牛乳と砂糖、そしてゼラチンを溶かして急激に冷やしながらホイッパーで地道に泡立てると、まるでホイップクリームのようになるというもの。 私はPanasonic MX-S302のホイッパー機能を出動させてガーッとやりました‼️ このホイッパーって生クリームでする時も飛沫が飛びまくるのがちょっと不満…😒 飛沫対策でシンクの中で混ぜてます。 飛沫に警戒してあまりハイパワーを使えなかったので、かなり地道で時間のかかる作業でしたがなんとかホイップできました。 水切り塩ヨーグルトのヨーグルトは400g97円の激安のやつ😏 出たホエーと牛乳でさらにリコッタチーズも作り、入れてます😏 ズバリ、ヘルシーで安上がりで、私の通った跡にはペンペン草も生えない系ティラミスでしょう🤓✨ あとはこのクリームを土台に流して冷やすだけ🎶 今回土台はココナッツサブレ使ってます🍪 クリームを盛り盛りにのっけたけど、かなり余ったので想定外の副産物ができました😏 それはまた別postにて😏 原材料ほぼヨーグルトと牛乳のみなので、かなりアッサリサッパリしています。 中年の食後にはちょうどいいぐらいかも🤣 何も言わずに旦那様に出しても特に何も気づいていない様子だったし🤣 ヘルシーだけどスイーツ食べたい方、とにかく節約したいだけの方にオススメです🎶